苏州“老字号”七成盈利

　　与全国70%的老字号处于亏损形成鲜明对比，曾濒临绝境的苏州老字号在改制两年多后又焕发活力。记者昨从苏州市贸易局获悉，当地70%以上的老字号已盈利，近日又专门成立了老字号协会。

　　据该局市场处处长兰兰介绍，该市29家“中华老字号”企业中，有25家将总店设在当地最繁华的观前街，其成功与否不仅关系到观前商圈的繁荣，更直接影响苏州的“面子”。 但由于体制因素，老字号经营一直不温不火。为使它们重现活力，市政府多年前开始对它们进行改制。2003年，大部分老字号完成改制，除部分招牌和商标等无形资产外，国资全部退出，职工身份全部置换，老字号基本成为独立的市场主体，并建立现代企业制度。

　　“在新体制激励下，很多企业开始创新经营方式”，兰兰告诉记者，“采芝斋”恢复了乌梅饼、山楂糕、贝母贡糖等传统品种；“得月楼”、“黄天源”、“春蕾茶庄”和“三万昌”等分别建立了自己的生产基地。同时，市政府在进行城市规划，尤其是商贸区域规划时突出老字号的品牌效应。通过保留和引进，使观前街成为老字号集中地；还设立了专项发展基金。

　　作者：早报江苏专稿 陈其珏