保健食品行业首推认证制度

　　Ｎ第一财经日报

　　本报讯保健食品行业鱼龙混杂的状况一直为人诟病，而这种情况有望随着HACCP(保健食品良好生产规范)认证制度的首度推行而改观。记者了解到，目前，认证的推行工作已经开始，并有计划两年后强制执行。

　　HACCP是用于食品安全、卫生质量方面控制的认证体系，是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害，最终使产品达到安全标准的体系。