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英国人并非特别偏爱蔬菜，至少同他们的一些欧洲邻居相比是如此。但法国庞杜尔公司相信，通过推出采用新型包装的保鲜蔬菜，可以改变英国人的菜肴。该公司预计，这种蔬菜不仅会吸引消费者，也会吸引超市管理人员。
英国的罐装蔬菜市场近几年来一直处于稳步下滑的状态，因此对于市场后来者并不具有吸引力。根据市场调查公司欧睿国际的统计，英国罐装和保鲜蔬菜市场的零售额已从1998
年的3.043亿欧元，降至2004年的2.735亿欧元（合1.88亿英镑）。而同期欧洲其他市场的规模却多有扩大，西班牙的市场规模猛增62%，达到4.219亿欧元，法国市场规模增加20%，达到10亿欧元。
英国罐装蔬菜市场的下滑，意味着零售商们不大可能增加这类产品的货架空间。因此，市场后来者必须采用创新性手段，从其他产品的市场夺取市场份额。
庞杜尔是西欧罐装和保鲜蔬菜市场的领军者，年营业额为9亿欧元。该公司在英国市场开展业务已有10多年，其间一直向英国的连锁超市森宝利供应甜玉米系列产品。但直到今年，庞杜尔公司尚未切实努力争取从其英国竞争对手手中夺取市场份额。
庞杜尔公司现有四种蔬菜在英国混装出售，其中包括豌豆加甜玉米和蘑菇组合以及腰豆加胡萝卜和番茄组合等。所有蔬菜都伴有牛肉汤。庞杜尔对这些源于法国食谱的蔬菜组合进行了改良，以适应英国人的口味。英国人的饮食偏甜，对洋葱和大蒜口味偏淡。
庞杜尔公司预计，2005年7月至2006年6月，公司在英国的蔬菜销量将达500万盒（每盒蔬菜含量380克）。但前提是，庞杜尔需要说服英国消费者摒弃其所认为的包装蔬菜不如新鲜蔬菜有营养这一观念。
《国际金融报》 (2005年07月26日 第四版)
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