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记者刘洋
马兰拉面拥有436家连锁店。
今报讯 还没来得及赶上总部制定的转型方案,马兰拉面在沈阳的20家直营店就挺不住关门了。马兰拉面要转型
昨天,记者从马兰拉面北京总部得到证实,曾在“中国快餐连锁十大著名品牌企业”评选中排名第二的马兰拉面,由于经营等多方面原因,想要转型。该公司企划部的肖女士说,马兰拉面已确定要与香港一家餐饮企业合作,双方各占50%股份,主要是引进对方先进的管理经验,对马兰拉面全面升级。今年9月份,双方的合作就能有眉目。
伴随沈阳市民两年多的马兰拉面要转型升级,本来是一个好消息,但昨天记者采访时却发现,马兰拉面在沈阳的20家直营店已经赶不上转型“班车”了。沈阳店提早关门
在马兰拉面公布的数据中显示,成立于1995年的马兰拉面现有连锁店436家,其中直营店134家、加盟店302家,在境外有3家加盟店,年销售收入突破4亿元。
昨天,记者试图联系一份公开资料中登记的沈阳马兰拉面快餐连锁有限公司法人代表温远涛,询问马兰拉面在沈阳的情况,却意外得知,马兰拉面在沈阳的20家直营店在不久前已全部关门。
自称与温远涛一同管理马兰拉面沈阳分公司的张先生告诉记者:“不用再联系了,马兰拉面赶不上总部的转型了。”随后记者得知,马兰拉面巴山店、辽大店等门店都被房东收回,马兰拉面真的在沈阳“消失”了。不可能重新开张
从辽大毕业的陈先生对马兰拉面很有感情:“马兰拉面不是要转型吗?沈阳店有没有机会重新开张?”对这个问题,马兰拉面北京总部推广部的刘女士表示,由于沈阳的马兰拉面是直营的形式,是当初与马兰拉面合作的蓝星集团的企业,所以沈阳店并不在这次马兰拉面的转型升级计划中。张先生也表示,马兰拉面在沈阳没有重新开张的可能了。
对于关门的原因,张先生只说,原因太多了,不便表态,而同样做中式快餐的沈阳一家本土企业老板认为:“管理不当可能是主要原因。”
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