“嘉年华”打造新理念

　　说起本地高档餐饮老字号“嘉年华”，南京人几乎无人不知。如今以商务餐饮唱重头戏的“嘉年华”又重新开业，推出全新的商务餐饮理念。

　　嘉年华是南京唯一一家主做鲍翅的专业餐馆，由澳门餐饮大佬萧祖华主理，馆内所有燕鲍翅都直接从澳门引进，制作更是考究。嘉年华率先将风靡东南亚的“无酒”健康餐饮模式带到了南京，馆内坚决不卖白酒，只有少量红酒和啤酒销售。如此“无酒”理念不仅让商 务餐变得更快捷，而且也更加“绿色”，受到了众多商务人士的追捧，来此用餐的白领精英们都觉得如此用餐既健康又有品位。来嘉年华用餐只需买鲍翅单，其他菜肴全部免单！鲍翅虽奢华，但进嘉年华的门槛并不高，不仅鲍翅价格公道，更有数十道时令冷菜、炒菜还有点心、靓粥，南北荤素兼有，全部免费无限量供应。王多