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果冻太“甜蜜” 吃了有毒害


http://finance.sina.com.cn 2005年07月02日 01:53 新文化报

  本报讯 (记者 黄家庆)江西省4月份对其市场的果冻进行抽检,发现其中53.8%的果冻甜蜜素糖精钠超标。针对含糖食品的问题较多,国家工商总局此前发布了《关于糖精和含糖食品进行专项检查的通知》。长春市工商局从即日起至8月30日,对长春市糖精和含糖食品市场进行专项检查。

  长春市工商局也将对包括果冻在内的六类含糖食品进行专项检查。这次检查的重点为

:经营糖精的贸易公司(商行、供应站)、化工原料批发市场、食品原料批发市场、食品原料调拨中心;使用糖精做添加剂的儿童食品、饮料、八宝粥、果脯蜜饯、果冻、冷冻食品等六大类主要含糖食品。

  同时记者从长春市工商局了解到,国家从2005年4月1日起对计划内生产的糖精产品(糖精钠、糖精钙、糖精锌),全面实行配备证明标识(国内销售的糖精产品全部为500克包装)管理。按照这一要求,在市场上流通的无此标识的糖精,属于未纳入国家计划的产品,工商部门一律查扣,并按《投机倒把行政处罚暂行条例》第三条第十一项予以处罚。另外,工商部门还将对经销超标准、超范围和不标注成分的含糖食品进行监测,发现问题按照《产品质量法》的有关规定处理。

  短时间食用大量糖精会中毒

  糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450倍~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,会引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。(新闻编辑:曲兆佳)(来源:新文化报)



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