甘肃省省城确保肉品质量安的又一举措

　　本网讯日前，记者采访看到，一辆装载着各式肉品质量检测仪器的“放心肉”流动监测车穿行在兰州街头，对省城集贸市场及超市经营的肉品进行当场快速检测，为群众吃上“放心肉”把好关。这是兰州市确保畜禽肉品质量安全的又一举措。

　　兰州市创新肉品安全管理模式，从今年3月起，开始建立肉类行业肉品安全信用档案体系，对经营优质、安全、放心肉品和管理比较规范的肉品安全诚信经营单位予以公布，同时 把制售伪劣肉品、病害肉及不合格肉品的经营网点列入“黑名单”并及时向社会公开曝光。

　　（信息来源：甘肃地方商务之窗子站）

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