新快报讯(记者 任慧良 实习生 陈盛邦)雀巢的危机,引发了其他品牌奶粉的一个降价狂潮。据昨日的重庆当地媒体报道,从重庆主城各大商场的奶粉价格情况获悉,惠氏已有9个单品的价格下调,多美滋则多达16个,而美赞臣也有10个单品这两天内纷纷加入到价格战的行列中来。
据一超市经理分析,各个品牌奶粉的集中降价,是为了借机填补雀巢留下的市场份额。记者昨日走访了广州的超市发现,降价风潮并没有波及广州。
重庆降价品牌近20个
惠氏、美赞臣方面在接受记者采访时表示,目前降价只是区域市场的行为,并不是整体行为。
据报道,综合各个商场的初步统计,这次降价的品牌奶粉近二十个,但以控制着高端奶粉市场的进口品牌降价最明显。多美滋的一款“妈妈奶粉”从125元降到了115元,降幅高达8%。其他的进口品牌奶粉下降的价格基本控制在0.4元到6.5元之间。对洋奶粉的举动,国产品牌也不甘人后。伊利将6个单品价格进行了下调,三鹿也有6个,我市本土产的山城奶粉也有2个单品降价。但国产品牌奶粉下降的价格基本上维持在0.2到4.0元之间。
接受当地媒体采访的企业均称这是让利给消费者的优惠促销活动,对是否是因为受到雀巢“碘超标”事件的影响,而进行的价格调整措施,各厂家都予以了回避。但各大商场均称,此次各个品牌奶粉的价格下调措施,都是厂家的行为,不是商场为了促销而进行的降价活动。解放碑一大型百货的营销策划部张经理分析:“目前奶粉市场已经进入微利时代,以一盒售价为40块钱的奶粉为例,其利润不过就是0.5元左右,并且一般情况下,实行优惠促销的产品都不会超过4个,商场是不会做亏本生意的。此次各品牌如此多的单品集体降价,不是通常情况下的优惠促销,主要是受到前两天雀巢奶粉的全线降价的影响。”
有业内人士对此分析,由于奶粉业区域市场的设置,所以一个区域只要有几家奶粉出现降价,都有可能引起集体降价抢夺市场份额的情况。但抢夺雀巢份额的因素也应该占到相当大的比例。
他同时指出,由于雀巢奶粉采取高中低结合的价格路线,以中档为主力,强在二线城市。而惠氏、美赞臣则主要定位高端,强在一线城市,所以集体降价狂潮很难在广州上海等一线城市展开,二线城市的可能性比较大。上图:在重庆许多洋品牌正乘机降价,抢占市场。
:粤奶协秘书长剖析碘超标
昨日,广东省奶协秘书长林树斌在接受记者采访时表示,奶粉“碘超标”的原因有两种可能:一是原奶碘超标,二是奶粉加工过程添加了过量的碘。
雀巢公司认为此次出现的问题是由奶源碘波动造成的。而奶源碘含量超标,有下面几种可能:
一是饲料中碘含量过高。饲料中碘增加时,牛奶碘含量也随着增加。奶粉的碘含量上限是150微克/100克,一般800克牛奶生产100克奶粉,这样就要求原奶的碘含量应低于18.75微克/100克。一般的牛奶碘含量为3-7微克/100克,奶牛的饲料多数含碘并不高,除非有意添加高量的含碘饲料添加剂,牛奶中碘含量不太可能超标。
二是奶牛饮水中碘含量过高。据澳大利亚的经验,有的地区在一年的某段时间(特别是干旱时)可能出现这种情况。
三是奶牛乳头消毒剂碘残留。挤奶后用含碘消毒剂消毒乳头,而挤奶前没彻底清洗和抹净乳头,就有可能使牛奶碘含量增加。解决的办法是改用不含碘的消毒剂或在挤奶前彻底清洗抹净乳头。
四是挤奶机、奶桶等与牛奶接触的器具消毒液碘残留。用含碘消毒液消毒挤奶机、奶桶等器具,特别是浓度比较高,而没用清水冲洗干净,也有可能造成牛奶“碘超标”。
(记者 任慧良)
(观宇/编制)
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