我市烹饪代表团赴三门峡市观摩烹饪大赛

　　应三门峡市烹饪协会的邀请，由我市烹饪协会、市饮食服务公司组织，市宾馆、黄河大厦、建北宾馆、银都大酒店等烹饪单位的专业技术人员组成的我市烹饪代表团一行18人，于4月18至19日，赴三门峡市观摩该市第二届烹饪技能大赛。此次烹饪技能大赛共有9支团队，50位个人选手参加，共推出团体展台10个；精品新菜肴、精制面点、雕刻品种共200多个。通过学习观摩和相互交流烹饪技术，进一步促进了我市餐饮业的发展。（饮服中心供稿）（信息来源：运城市地方商务之窗）

　　（信息来源：山西地方商务之窗子站）