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集贸市场一趣象 “本地”吆喝成招牌


http://finance.sina.com.cn 2005年05月30日 07:56 荆楚网-楚天都市报

  荆楚网(楚天都市报)(记者龙滢实习生周月霞)“这些菜都是本地产的,新鲜得很啦!”近些时,各集贸市场上类似的吆喝声时有可闻。不少菜贩还在自己的菜摊上竖起自制的“本地菜”的小牌子。

  前几日,记者在汉口电业集贸市场看到,在许多菜摊上都有这样的小标牌:“本地黄瓜,1.00元/500克”,“本地豆角2.00元/500克”、“本地西红柿1.30元/500克”……在这
些菜摊旁,还有另一堆相同品类的蔬菜,则没有竖标牌,摊主们都说,这些是外地菜。

  在武昌吴家湾集市,也有同样的现象。大多菜贩同时卖两种蔬菜:本地的和外地的。本地菜要比外地菜略高一两毛钱。菜贩们卖菜时,也乐意给顾客推销“这些都是本地产的,新鲜呐!”

  本地菜的受欢迎程度明显高于外地菜。或许是看中城里人对本土菜的情结,记者在部分集市看到,有菜贩在外地菜旁也挂上了“本地”标牌。

  武汉市植保站高级农艺师张原介绍:很多菜贩喜欢打本地牌,主要是想强调时令蔬菜的新鲜和口感,尤其是本地菜带花沾露的看相。而外地时蔬经过长途运输,在口感上肯定不及本地货,不过,在营养价值上则无甚差异。


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