饮料市场：今夏主打“健康牌”

　　本报广州今晨专电（记者何欣）“健康消费的理念将成为今夏国内饮料市场的消费新趋势”，这是今天上午在广州举行的“广州白云山和记黄埔中药有限公司”成立揭牌仪式上，来自国内医学、药学及营养学领域的专家和权威人士对我国饮料市场未来取向的定位。

　　据了解，随着城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料已不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供降火、美容、补充人体内必需的微 量元素和健身等附加的一些保健功能。据日前公布的一项对北京、天津、上海、广州等国内12大城市4万多名消费者的调查显示，喝保健饮料的消费者所占比例最高，达到22.2%；其次是果汁饮料和茶饮料，分别占21.3%和18.5%；排在后几位的依次是奶饮料15.7%、水饮料13.0%和碳酸饮料9.3%。

　　有关专家指出，由于保健饮料目前已越来越受到广大消费者，特别是城市消费者的青睐，加上其研究课题多、开发领域大、产品定位高，所以市场前景良好。