黄金周“火”了大排档(图)

嘉莲里大排档生意格外火爆。

　　本报讯 （记者 曾海林 摄影黄晓珍）香喷喷的姜母鸭，黄澄澄的秋刀鱼，油而不腻的同安封肉……厦门大排档的特色小吃吸引了众多的外地游客大快朵颐，大排档生意在黄金周里很是红火了一把。

　　昨日是黄金周的最后一天，鹭江新城旁煎蟹一条街的人已不如前几天多，但还是聚集了大量食客，酒桌摆到店外，猜拳吆喝之声不绝于耳。据卖煎蟹的一位老板介绍，人最多的时候是5月3日和4日两天，尽管加桌，还是坐不下，翻台率很高。用餐的除本地客人外，还增加了不少外地游客，多为本地人带来的。

　　莲花二村和嘉莲里一带的大排档生意也很是火爆，据“公园煎蟹”的肖先生说，平时生意最好时每晚也就是10多桌，“五一”这几天，客人多时达20多桌。具有闽中农家风味的“大田排档”老板介绍说，开店已经有两年了，今年“五一”比去年生意好很多，几乎每天晚上都爆满。

　　海山路口的大排档一条街也出现客人排队的情况，街上“蒙古营”的老板介绍，他们的羊肉火锅吸引了从北方来的游客，羊肉的销量是平时的5倍以上，为此他们不得不紧急调货。(厦门晚报)