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本报讯今天上午从市工商局了解到，在该局最近一次组织的对流通领域蜂蜜质量监测中发现，目前市场上的蜂蜜质量令人担忧，监测结果显示12个批次蜂蜜不合格。
据透露，通过对蜂蜜水分、还原糖、蔗糖、羟甲基糠醛、淀粉酶值等理化指标和可判别是否掺假的高果糖淀粉糖浆指标进行检测发现，不合格蜂蜜主要存在五大问题：12个批次蜂蜜高果糖淀粉糖浆均呈阳性、2个批次蜂蜜水分超标、5个批次蜂蜜糖分含量不达标、3个批
次蜂蜜淀粉酶值偏低、1个批次蜂蜜羟甲基糠醛超标。此外，监测发现蜂蜜产品标签内容虚假宣传问题较为严重。个别企业生产的蜂蜜名为纯正蜂蜜、纯天然蜂蜜，或以单一花种冠名，但在配料表中却标出添加了麦芽糖、果葡糖浆等非蜂蜜物质；有的企业的产品名称、配料及明示说明均标称纯蜂蜜或优质蜂蜜，但是所执行的企业标准名称却为调味蜂蜜、复合蜂蜜以及蜂蜜制品等，掩盖了蜂蜜真实质量和执行标准规定，误导了消费者。
另据了解，对于不合格批次的商品，工商部门已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并将依法实施处罚。市工商局同时要求全市食品经营者要将12个批次不合格蜂蜜全部下架、停止销售，并主动向辖区工商部门报告；对继续销售的，一经发现，将依法予以严厉处罚。此外，工商部门提醒广大消费者若发现经营者继续经销不合格批次的蜂蜜，可拨打12315电话向工商部门举报。（王绍芳）
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