鸡脖子上没有铝环,这样的鸡肉千万别买

http://finance.sina.com.cn 2005年04月29日 12:55 新文化报

　　本报讯（记者刘丽丽）满是油污的案板，一地血水、鸡毛，没有经过检疫，没有相关许可证，屠宰者没有健康证……这样屠宰车间里加工出来的鸡肉怎能让人放心食用？昨日，长春市动物防疫监督所在对光复路市场进行检查时，一举查封两家这样的私杀滥宰“黑”窝点，共没收封存活禽134只，其中家鸡64只、乌鸡50只、鸽子20只。

　　据负责此次检查行动的解科长介绍，这两家屠宰点系私杀滥宰，没有防疫合格证、定

点屠宰许可证，无法保证肉品食用安全。解科长表示，对没收的家禽进行登记，易地保存；查封两家非法加工点，调查具体营业时间和非法所得后酌情对其进行处理。解科长提醒，经过检疫的合格鸡肉产品在颈部都会有一个铝环，这是检疫标识，消费者在购买时应查验。新闻编辑：曲兆佳（来源：本报讯）