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据国家统计局公布的最新统计数据显示,一直称雄国内的白酒市场总量持续下降,2004年产量同比下降1.2%%;与此形成鲜明对比的是葡萄酒仍然保持近五年来的快速增长幅度,2004年总产量36.8万吨,同比增加7%%。在销售收入一项的比较,葡萄酒高达17%%的同比增幅也高于白酒的12%%。
一直是白酒、啤酒天下的酿酒企业百强前十位也出现变化,烟台张裕集团有限公司以
6亿元的利税总额打入2004年酿酒企业十强,意味着国产葡萄酒终于突破“小酒种”的角色,与白酒、啤酒成鼎足之势。
业内专家分析指出,酒业格局的裂变实质上反映了国内消费者文化的迅速转变。近年来随着居民收入和消费水平的不断提高,葡萄酒成为品位、时尚的象征,受到追求优雅生活方式的高端消费人群推崇。相比之下,白酒的“豪饮”感觉对于新富阶层吸引力下降,尽管在国内有着数千年历史,去年整个行业年销售收入612亿元令其它酒类难望其项背,但葡萄酒的迅速崛起已令白酒一统天下的格局破裂。中国葡萄酒行业一方面已经打破了文化隔阂的坚冰,一方面具备技术和原料的保证,消费不断升级则使得行业长期增长成为可能,目前葡萄酒行业的快速增长仅仅是一个上升周期的开始。梁菲
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