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王京华／文
有关食品安全的新闻早已引起了中国消费者的极大关注但跨国公司的大品牌也会在关乎生命安全的基本指标上出事，这在以前是人们很难想到的。3月份以来，跨国公司大品牌被曝光者层出不穷：3月5日，亨氏辣椒酱中被检出苏丹红一号；3月7日，江西女性消费者状告宝洁公司ＳＫ－Ⅱ含腐蚀性成分；3月14日，上海家乐福被曝曾销售过含有苏丹红的“坛
坛乡风味辣椒萝卜”；3月16日，肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有苏丹红一号；3月22日，强生婴儿油被指含有害成分；3月22日，联合利华旗下“立顿”速溶茶被发现含有超标氟化物……
跨国公司知名品牌所代表的优质形象无疑在中国已遭到重创，而一度对洋品牌热忱信赖的中国消费者对自身鉴别力也产生了“信任危机”。
“其实，跨国公司没有变，改变的是政府监管机构的意识、公众消费者的观念和传媒的舆论导向。过去这些跨国公司被人为地罩上了一层光环。从进入中国市场之初，他们就一直享受着‘超国民待遇’：一方面在投资政策上享受一些优惠；另一方面，在很多政府主管部门的意识中，世界500强企业都很‘完美’。”上海君策企业顾问有限公司董事长屈红林一针见血地指出。
现在我们面临的问题是法律的不健全，对违法违规行为打击的力度不够，使得对违法企业的处罚不到位，导致很多企业抱着无所谓的态度，从而使违法违规的行为时常出现。目前对很多违法企业的行为，多是对企业进行行政处罚，更普遍的是罚款。而罚款的数额并不大，对于很多大型企业来说，这些罚款只是九牛一毛。所以，罚款的方式并不能有效地杜绝违规行为和违法行为。如果加大处罚力度，使企业一旦违法，尤其是在损害了消费者健康安全方面的权益，或者在监督部门的抽查中被发现使用了违法的添加剂，就使他们遭受灭顶之灾，这才能有效地使企业进行自律，减少违法行为的出现。在缺少法律严格制约的环境下，没有什么能够很完美或永久保持很完美，只有增加法律的制约能力，这种完美才可能真正出现。�
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