鹿城食品企业将设卫生内管员

http://finance.sina.com.cn 2005年04月14日 00:00 温州都市报

　　本报讯记者昨日从鹿城区食品卫生安全工作会议中获悉，该区食品企业将实行食品卫生内管员制度。另外，为了规范卫生监督行为，鹿城区卫生局还将成立餐饮卫生监督量化分级管理小组，对该辖区内的餐饮单位进行量化分级，将餐饮企业评定为示范单位（A级）、规范单位（B级）、合格单位（C级）三个等级。

　　据了解，作为企业内部依法配备的食品卫生管理人员，将肩负以下职责：组织企业内

部员工进行卫生法律和知识的培训，并对食品卫生管理制度的执行进行监督；定期检查企业的卫生状况和员工的健康状况，对发生的食品中毒和食品污染事故及时上报卫生行政部门，并协助调查处理等等。内管员先由企业自己推荐，经鹿城区卫生局培训考核合格，发给统一的有效证件，有效期一年。方欣慰