|
农业部宣布瘦肉精检出率大幅下降
据新华社电 （记者徐京跃）农业部5日宣布，全国开展瘦肉精等违禁药品专项整治工作以来，畜产品质量安全状况有了明显改善，生猪养殖环节瘦肉精检出率由2001年的10.1％降至2004年的1.7％。
据介绍，近年来，农业部会同公安部等有关部门认真贯彻落实国务院领导同志的指示精神，采取综合有效措施，不断强化饲料和畜产品安全监管，在全国开展瘦肉精等违禁药品专项整治工作，饲料和畜产品质量安全状况有了明显改善，违禁药品蔓延势头得到有效遏制，瘦肉精检出率大幅度降低。
据了解，今年农业部将建立瘦肉精等违禁药品省际间交叉互查制度和异地检测制度，向社会公布检测结果。
中消协许可蒙牛使用《“3·15”标志》
本报讯记者焦艳玲报道：前不久，乳业知名企业蒙牛被获准使用中国消费者协会《“3·15”标志》。中消协此次许可蒙牛使用《“3·15”标志》，就是欲通过食品安全来直接贯彻“健康·维权”的主题。
在我国目前尚不完善的市场环境下，需要《“3·15”标志》这样易于广大消费者识别的醒目标志来为消费者服务，帮助消费者择优购买商品。2004年，中国乳业严重损害消费者权益的恶性事件时有发生，阜阳劣质奶粉、广东“还原奶”、假“巴氏奶”等，使乳制品行业面临严重的诚信危机。在这种背景下，中消协选择在中国乳业一直保持高速增长、推行“产品等于人品”质量理念的蒙牛作为《“3·15”标志》企业，弘扬“保障食品安全、关爱消费者健康”的理念，无疑表达了中消协要深入贯彻“健康·维权”年主题的决心。
二氧化硫超标17种食品被责令下架
本报讯 北京市食品安全办责令17种问题食品全市下架，下架的原因是二氧化硫残留量超标。
什锦果脯阿文350克/袋；多维杏脯，良味园208克/袋；宁夏枸杞，达海川200克/袋；天湖杏仁，天湖250克/袋；甜话梅，金球260克/袋；金丝果脯，同心园400克/袋；金丝果脯，上珍品120克/袋；天山雪梅，天山250克/袋；金丝梅肉，沃原350克/盒；杏包仁/散装；杏肉，燕利鑫散装；雪花杏肉/散装；甘草杏，喜乐福/散装；甘草杏，柳园；化核情人梅，亚田100克/包；罗汉笋/1000克/袋；水晶珍珠，望江春1000克/袋。
（杨滨）
熏煮火腿抽检合格仅六成
本报讯国家质量监督检验检疫总局近期对熏煮火腿产品质量进行了国家监督抽查，在北京、河北、天津等10个省市33家企业的40种抽查产品中，抽样合格率为60％。
抽查中暴露出的熏煮火腿主要质量问题有四。一是着色剂超过标准要求，二是淀粉添加量超过明示值，三是标签标注问题较多，四是不按标准添加防腐剂。本次抽查发现有10种产品山梨酸钾超标，有2种产品检出了苯甲酸。
5种产品质量较好进入红榜：江苏雨润食品的烟熏火腿、成都希望食品的“美好”烟熏火腿、武汉飘飘食品的青岛圆火腿、亚太食品（广东）的“万威客”金门火腿、上海荷美尔食品的蒜香火腿。
4种产品质量较差进入黑榜：天津市西青区杨柳青鑫强食品厂345克重的“鑫强”猪肉纯肉火腿、武汉源香食品400克重的“源之香”三文治火腿、天津市荣亿达食品不定量包装的“荣发”纯肉火腿、天津市西青区江海肉类食品厂不定量包装的精肉火腿。
《市场报》 (2005年04月08日 第六版)
| 
