本市首办法国烹调大师讲习班

　　本报讯（记者吴薇通讯员郭立久）记者今天从市烹饪协会获悉：为了学习国外先进的餐饮经营、了解国际烹饪发展趋势，促进本市餐饮业从业人员烹调技术水平提高，本市烹饪协会与中国烹饪协会合作，将于4月14日到4月20日在本市首次举办法国烹调大师讲习班，届时法国著名旅游饭店学院资深烹调大师将登陆津门传授西餐知识。

　　据介绍，此次邀请的法国烹调大师有法国保罗·奥吉埃旅游饭店学院的烹调专业教授 、饭店经营人、法国烹饪金质勋章两次获得者让·蒙塔卡尔和烹调专业教授、饭店经营人、资深培训专家埃迪·科索尼特等法国西餐专家、学者主讲西餐课。