记者刘铁山／文常晟罡／摄
注册就可使用今报讯重振沈阳老字号的工作提上了议事日程。昨天，沈阳市商业局出台了《沈阳市恢复发展商业服务业老字号的实施意见》。
老字号认定门槛50年
据介绍，老字号是指在沈阳行政区域内商业、服务业中年代久远、有独特企业文化、具有广泛社会影响的企业名称、商号。
沈城老字号应该具备的条件是：有固定的名称、商号，时间在50年以上；有社会知名度较高的技术服务大师、名师或历史传人；有著名的产品或服务品牌；有众多的消费群体，在社会上有广泛的知名度和美誉度；有独特的产品工艺或服务项目；有独特的企业文化；有良好的经济效益；企业名称、商号、产品商标无社会争议。
经沈阳市有关部门和行业协会核准后，沈阳市政府将向老字号企业颁发牌匾和证书，并向社会公布。
发展基金扶持老字号
沈阳市政府将对老字号企业给予多项政策以及资金方面的扶持，鼓励和支持各种经济成分的企业，挖掘、恢复商业、服务业老字号。
对现有的老字号企业，通过合资合作，扩大规模，做强做大。沈阳市政府将逐步建立老字号扶持发展基金，用于支持重点老字号企业建设项目。对于老字号企业经营创新、开设外埠分店、连锁经营给予鼓励和支持。
对那些历史遗留的老字号，无社会权属争议的，各种经济成分企业经注册登记后，均可恢复使用。同时老字号名称作为企业的无形资产，经评估后可以转让、拍卖、投资。
民间资本相中老字号
目前，已经有一些民间资本看好了老字号发展市场，只等在恰当的时机出手。一位企业界人士告诉记者：“沈阳餐饮界历来有‘三春六楼七饭店’，《意见》指出，对这些历史遗留的老字号，无社会权属争议的，企业经注册登记后可恢复使用。我们企业董事会正在研究，决定是否要注册一家老字号。”“六楼七店”苦等资本记者刘铁山
今报讯 《沈阳市恢复发展商业服务业老字号的实施意见》出台后，沈阳市商业局希望能有更多的民间资本和社会力量介入启动老字号。
据介绍，解放前盛京（沈阳）城中的”三春“（明湖春、洞庭春、鹿鸣春）；“德馨楼”、“得意楼”、“庆仙楼”、“聚宾楼”等“六楼”；“公记”、“丽华”、“沈阳”等“七饭店”，都是响当当的老字号。许多老一辈沈阳人至今还对这些餐饮名店念念不忘，为去那里吃过一次饭而津津乐道。
沈阳市商业局服务消费处相关人士介绍，“三春”鹿鸣春、明湖春、洞庭春目前已经恢复营业，经营状况不错。而“六楼七店”的恢复工作，也希望能有更多的民间资本和社会力量参与。
部分经营中的老字号
老边饺子：始建于1829年，至今已有170多年的历史，是沈阳最享盛名的风味餐馆，饺子品类有100多种。
明湖春：最初由沈城清末才子吉谦皆创办，上个世纪40年代停业。2003年由私人资本介入，经过近两年的运作经营，目前的经营状况不错。
洞庭春：亦由沈城清末才子吉谦皆创办，上个世纪40年代停业。2004年末，由一家国有宾馆出资，成功挂牌营业。
鹿鸣春：1929年成立，后停业。直至1979年，才恢复店名正式营业，但1994年，因动迁再次歇业。近年来引入南方资金以股份制饭店的形式恢复营业。
马家烧麦：是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有200多年的历史。
萃华金店：沈阳萃华金店始建于1895年（清光绪21年）是东北金银首饰业现存历史最悠久的百年老店。
“老龙口”：始建于公元1662年，至今已有342年的悠久历史。因其位于当时清朝留都盛京（今沈阳）龙城之东口，故称“老龙口”。厂内有古井一眼，地占其灵，谓之“龙潭水”。记者刘铁山整理
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