商报讯(记者李卉)昨天,国家质检总局公布了对肉干、肉脯和肉松质量的抽查结果,此次共抽查50种产品合格38种,产品抽样合格率为76.0%。其中肉松抽样合格率为94.1%。抽查发现,部分产品微生物超标;超量超范围使用食品添加剂;个别肉松产品蛋白质含量不高。
不合格产品包括:福建省罗源县味中有食品集团有限公司的“味中有”沙嗲味牛肉丁
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