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肯德基就“苏丹红”事件发表声明——
本报讯 （记者李德庆）昨日，中国百胜餐饮集团就旗下品牌肯德基的“苏丹红”事件在长春市召开新闻发布会，公布事件调查结果。结果显示肯德基所有问题调料均来自宏芳香料（昆山）有限公司供应给中山基快富公司的两批辣椒粉，而现在肯德基所有产品都不含苏丹红成分。
中国百胜餐饮集团辽吉市场总经理王越透露，苏丹红事件发生后，肯德基针对所有可能涉及的调料进行全面检测，并且全力配合政府对不同调料进行抽检。截至目前，所有检测工作均已全部完成，并确认所有问题调料均来自宏芳香料（昆山）有限公司供应给中山基快富公司的两批辣椒粉。据了解，目前有关部门正在追查宏芳公司的苏丹红的来源以及相关产品的流向。
王越还表示，肯德基所属的中国百胜餐饮集团将设立食品安全检测研究中心，对所有产品及使用原料进行安全抽检。同时，强化目前对供应商如何选择上游供应商的要求标准，严防缺乏守法意识、不能坚持食品安全的供应商混入供应链。如果法律判定肯德基所属的百胜应当承担责任，百胜肯定不会推脱。
长春市卫生监督所所长齐国华介绍，在食品中发现的苏丹红成分是微量的，短期少量摄入不会对人的健康造成问题。新闻编辑：曲兆佳（来源：本报讯）
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