南京一年倾倒牛初乳1000吨

http://finance.sina.com.cn 2005年03月21日 08:19 扬子晚报

　　“南京地区现有奶牛近3万头，每年淘汰小公牛6000头，废弃的初乳约1000吨。”来自权威部门的一项调查统计显示每年南京奶业既浪费资源又形成污染的现状令人担忧。为提升南京奶业资源利用水平，南京市引进高新生物技术对小公牛中的“宝物”牛血清及牛初乳等进行开发。科技局有关人士介绍，在这方面走在前端的苏邦生物技术有限公司应用膜分离技术，已研发出系列高科技产品，其中广泛应用于我国疫苗生产的主要原料牛血清已达美国药典标准，成为进口材料替代品，其开发的“金初乳”免疫球蛋白含量超过20％，填补了国内高

档初乳市场的空白。据悉，随着高新生物技术在南京奶业领域的进一步推广，有望使南京奶农增收800万元，企业增收3000万元。小磊