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本报记者 杨曼
“绿色李鬼”横行市场
如今，健康饮食的观念越来越深入人心，可是，备受消费者青睐的绿色食品却出现了很多“李鬼”。3月14日，北京市消协对北京市场的绿色食品标志的使用情况进行了检查，在
268种食品中有25种存在问题，占总数的9.3％。
随意走进一家超市，就会看到各种宣称“绿色食品”的商品，可是仔细观察，它们的绿色标识却各不相同，有的甚至没有标识，只是在食品包装的左上角写着“绿色食品”4个字。类似这样的现象在商店、农贸市场也经常看到。
市场上各式各样的绿色食品让消费者眼花缭乱，很难从中辨别真伪。在采访中没有一个消费者能够准确地说出绿色食品的标识应该由哪几部分组成、图案应该是什么样子。退休职工老张说：“绿色食品的监管应该由有关部门来进行，普通百姓很难鉴别。”50岁出头的孙女士平时买东西十分留意包装和标识，她说如果没有权威部门发布信息，消费者自己不可能知道什么标识是仿冒或过期的。她同时表示，超市应该肩负起把关的职责，把不符合标准的仿冒“绿色食品”拒之门外，而不应该推给消费者自己来鉴定。
据了解，几年前市场上还只是单纯的假冒绿色食品标识，近些年则同时存在冒用、超范围、超期使用、标志编号印制有误等几大问题。有的厂家超期使用绿色食品标识；有的企业把某个产品的绿色食品标识扩大到其它产品上使用；还有的企业和个人并不了解绿色食品的认证制度，随意地将自己的产品说成是“绿色食品”并印上标志去销售。专家告诉记者，按照规定2000年以前认定的“绿标”使用期为3年，2001年起认定的“绿标”使用期为一年，超过使用期限后没有重新通过认证继续使用以前号码的行为是违法的。
各类标识多如牛毛
不仅是绿色食品标识出现了混乱的现象，市场上食品方面的其他认证也让消费者一头雾水。“无公害食品”、“有机食品”、“QS认证”……各式各样的概念让消费者在选择时更加不知所措。一家超市的工作人员告诉记者，食品认证里这些多样的标准，不但老百姓糊涂了，连商家也不知道该把“菜”往哪个“筐”里装。
据悉，目前我国已组织制定农业国家标准400余项，行业标准1040项，并启动了农业行业标准制定修订专项计划和无公害食品行业标准专项计划，范围涉及农产品生产的全过程。但是，同世贸组织规则的要求相比，我国的农产品质量安全标准体系还很不健全。“我国食品标准不统一，各个部门、各种组织设立的多种农产品食品质量标准不仅不能方便群众，而且不利于食品的标准化管理。”在日前召开的“两会”上，一位来自河北的人大代表这样说。
记者了解到，目前绿色也好，无公害也好，都是一种农产品安全标准，无非是农药、化肥的残留成分指标不同罢了，而国际上在这方面一般就只有一个标准。
滥用“绿标”自绝生路
一方面是消费者热捧绿色食品，另一方面是消费者对绿色食品本身的情况并不清楚，这就给不法厂商的不法行为以可乘之机。
消协工作人员介绍，如今百姓吃东西更看中绿色健康，自家的产品打出绿色食品招牌，在同类产品中就多了一分竞争力，但由于绿色食品认证需要一定时间，还要交纳一定费用，所以才会出现冒用、滥用绿色食品标志的情况。
业内人士担忧地表示，绿色食品标识的使用混乱已经从一定程度上造成了绿色食品的信誉危机，一些企业曾经或已经拥有了一些产品的绿色食品标识认证，就说明他们不是不懂标识的使用规定，而且通过绿色食品认证获得了更大效益，在利益趋使下，许多企业超期使用、滥用绿色产品标识，这无异于搬起石头砸自己的脚！
我国有一个中国绿色食品发展中心专门对绿色食品进行管理，但是对这种制假售假的行为，至今还没有一个强有力的制约措施。绿色食品协会的一位负责人说，绿色食品商标的文字和图形都是经过注册的，受到《产品质量法》、《商标法》、《反不正当竞争法》等法律的保护，但是面对假冒行为，执法难度却很大，不是靠一两个部门就能解决的，需要一个长期的过程。
《市场报》 (2005年03月18日 第二版)
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