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本报记者 苏南
日前，记者从北京市商务局了解到，2005年春节，北京市消费市场总体消费比上年同期增长了10％左右。其中连锁超市、便利店销售增长9％；百货商场销售增长9％；品牌专卖店同比上升8％；餐饮企业营业收入同比上升了27％。节日期间，北京市各大商场、超市客流、销售稳定增长，节日市场呈现喜庆祥和，热闹有序的场面。
节日商品备受欢迎
节日期间，很多大商场、超市纷纷将庙会引进店内，推出多种商品一条街组合，包括新品一条街、礼品一条街、旅游用品一条街、年货一条街、情人节商品一条街等，受到消费者普遍欢迎。
记者在菜百新世纪商场看到，购买黄金的消费者把柜台围得水泄不通，排队购物、排队交款的现象随处可见。记者了解到，从农历三十到正月初六，商场共实现销售3000余万元，同比增长72％。
另外，稻香村的柜台前消费者排起长队争相购买节日糕点；全聚德的烤鸭、柳泉居的豆包、丰泽园的烤馒头等外卖窗口消费者也都排起长队购买；在“年三十”和“初五”，各大超市均出现排队购买速冻饺子的现象。记者从北京市商务局得知，各大超市的速冻食品销售平均增长20％以上。随着市民收入的提高，生活质量的提高，消费者更加注重传统节日，节日商品的消费支出明显增加。
礼品市场“闻鸡起舞”
礼品消费在春节期间迅速升温。名烟名酒、各种茶礼、各类“点心匣子”等传统年货是春节礼品市场的消费热点。今年，价格在100－200元的各种红酒最受消费者的青睐；吴裕泰、张一元的各种茶叶成了节日礼品中的主角；稻香村、稻香春的糕点及仿膳、丰泽园等外卖点心，以其特有的“京味”特点，不仅是春节期间走亲访友的必备商品，还成为外地来京人员带回家乡的特色礼品。
礼品篮、玩具、餐具成节日礼品市场新贵。今年京城各大超市、商场推出了颇有创意的礼品篮，大方而实惠。一个篮子里包含烟酒糖茶、水果烤鸭……不仅搭配合理、点缀漂亮，也为探亲访友的消费者省却了挑选的麻烦。春节正值寒假，芭比娃娃、战车、直升机、汽车及一些拼装类玩具非常走俏，给孩子们过节增添了无穷的乐趣；漂亮的瓷器、餐具和紫砂类茶具也成为春节馈赠的佳品，也使年礼更增添了文化的内涵。
餐饮市场异常火爆
记者从北京市商务局了解到，北京市28家企业132个餐饮网点，2005年的年三十至初五餐饮零售额达3000万元，同比增长27.8％。北京市的餐饮市场继续呈现火爆的场面，节日气氛热烈，消费需求旺盛，市场繁荣兴旺。据不完全统计，今年北京市年夜饭约有110万以上的市民外出聚餐，当天营业额约达8000万元。有关人士告诉记者，仅丰泽园的八大件和六味礼盒年三十前外卖就达2000多万元。锦芳小吃店的元宵过年期间就开始热销，累计已销售602公斤。
京郊市场购销两旺
随着郊区农民收入的不断增长，今年春节的京郊市场也呈现出喜气洋洋、红红火火的热闹景象。据北京市商务局介绍，大兴区“兴糖”连锁公司去年在乡镇乡村建有50余家连锁店。春节期间，他们加大农村市场新商品的开发，并采取奖励促销办法，把“椰岛鹿龟酒”、“茅台王子”、“茅台迎宾”、“天府国酒”等一些各种档次的优质白酒配送到农村店，同时他们采取了商品保退换的制度，降低了零售门店的经营风险，仅白酒销售量同比增长15％左右。
《市场报》 (2005年02月22日 第十七版)
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