新华社电春节到酒楼吃团年饭和举行春茗酒席是港人的习惯。去年以来香港经济好转,市民更乐于消费,不少酒楼今年的团年饭和春茗酒席订座都出现爆满。
据此间饮食界人士透露,估计今年1月至农历年间,生意额将达60亿港元。此外,不少市民比去年食得更“豪”,高档菜式大受欢迎,而近年流行的“盆菜”继续受到食客追捧。一些酒楼从大年廿六起,每晚的年夜饭都已定售完毕。
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