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本报讯酒店里一般都会在醒目位置张贴“谢绝自带酒水”的字样，执行起来也是有板有眼，可这两天到酒店就餐的市民却纷纷发现，这一“霸王规定”悄悄松动了，店家开始睁一只眼闭一只眼，对此，一些酒店负责人向记者坦言，放弃酒水利润只为年底给客人留下好印象。除此之外，记者还了解到，往年大家意见最集中的是在饭店吃团圆饭太吵这点，今年也将大有改观。
昨天，市民伍小姐因宴请几个朋友，遂向酒店预订包间，结果她惊喜地注意到在酒水自带问题上，不少酒店居然都表态，“不提倡，但也不拒绝。”记者随后也以同样问题询问了南京的多家饭店，同样了解到，整个过年期间，包括大年三十的年夜饭，市民如果自带了酒水，酒店方面一般都会予以通融。典雅阁江鲜馆的工作人员告诉记者，春节期间什么都讲究开心，为避免产生纠纷，所以对客人提出的各种要求酒店总会尽量满足。位于王府大街上的阿细小馆老板也表示，老百姓都准备了一些好酒过年，他们出来吃饭时，若酒店坚持不准自带酒水，难免引发口角，还不如和气生财图个吉利。和往年相比，今晚的年夜饭还变得更安静祥和。老字号安乐园明确表示今晚不会搞活动，因为客人中有很多属小家庭聚会，不喜欢吵闹。无独有偶，向阳渔港紫金店、典雅阁江鲜馆等多家酒店，今年也都取消了表演节目。有工作人员称，如果搞节目，就会让客人产生赶场子的不好印象。调查中记者获悉，和南京一样，省内周边城市的年夜饭预订的情况也火爆异常，无锡的梁溪饭店、南通的南通大饭店还有盐城的盐阜宾馆等，都早在数星期，甚至一两个月前就定满。甚至还有不少客人将苏州小小得月楼2006年和2007年的年夜饭位子都订下了。综观今年的年夜饭市场，记者也观察到，尽管年夜饭市场一片繁荣，可真正有创意的年夜饭并不多见。记者获悉，南京的四川酒家邀请专业摄影师为每桌客人拍合家欢；徐州云泉山庄给每桌客人准备了热腾腾的饺子，增加过年气氛。业内人士指出，既然年夜饭市场一年年扩大，市民选择年夜饭的余地也就多了，激烈竞争形成后，商家唯有走创新路，才能留得住客人。（刘璞 孔小平）
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