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续庆祝
“米邦塔”食用仙人掌作为一种多年生优质高产的多功能经济作物，具有极高的药食两用价值。由仙人掌开发的食品、饮料、化妆品、保健品等，在国际市场上有很大的需求量，日、美、韩和很多欧洲国家每年都要大量进口食用仙人掌和仙人掌系列制品。
1998年，有关专家经过多次远赴墨西哥考察后，终于成功引进了墨西哥“米邦塔”食用仙人掌，并作为我国进行农业产业结构调整时可选择的重点项目向全国推广。虽然“米邦塔”食用仙人掌用途广泛，药食两用价值极高，但广大群众对这一舶来品还是持观望态度。
改革开放20余年来，人民生活水平不断提高，生活观念早已从过去的“吃饱求生存”向“吃好求健康”转变。“米邦塔”食用仙人掌是绿色无公害农产品中的佼佼者，营养丰富，保健价值高，完全符合安全和健康的食品标准，能充分满足广大群众想改变饮食结构的需求。目前，全国“米邦塔”食用仙人掌种植面积只有少得可怜的1万多亩。“米邦塔”食用仙人掌因独具优质高效、附加值高、开发潜力巨大以及节水、抗沙抗辐射能力强的特点，成为调整农业产业结构、发展农村经济的重要项目。
“米邦塔”仙人掌加工用途极为广泛，可加工成保健食品、化妆品、啤酒、白酒、饮料、果脯、蜜饯、酱油、醋、酱、酱菜等等。目前，全世界仙人掌深加工正处于原材料极为不足的状态，“米邦塔”食用仙人掌的种植和深加工在我国一旦形成规模，除供应国内市场这一庞大消费群体外，对外出口也将占有很大的优势。
《市场报》 (2005年02月04日 第十五版)
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