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名菜亮相(图)


http://finance.sina.com.cn 2005年02月05日 18:58 京华时报
  作者: 刘军 胡笑红来源:
名菜亮相(图)
  昨天,北京烹饪协会在华北大酒店为该酒店的松茸炖三鞭、菠饺烩鱼唇等多道名菜颁发北京名菜招牌,这些新创的菜品将在春节家宴上让市民尝鲜。餐饮行业专家说,去年北京餐饮行业的营业额达到192亿元人民币,今年有望超过200亿元。

  本报记者 刘军 胡笑红 摄影报道





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