六成被订午夜饭零点厅火爆

　　本报记者朱晨辉报道记者昨天从北京市商务局市场促进处获悉，据抽样调查显示，北京2005年的春节年夜饭人气足、市场旺。老字号、知名品牌餐馆已经预订告急，厅房预订已达约90％以上，零点厅已预订达六成以上。家庭宴会是年夜饭的主体，且大众年夜饭占九成，市场分化明显，品种丰富多彩，风味特色突出，就餐环境喜庆、祥和、舒适、卫生、安全。

　　此外，北京市各商业企业为迎接春节市场的销售高峰，对节日商品进行了非常充分的 准备，提前制定节日商品货源组织计划、认真落实商品货源。

　　2005年春节期间全市组织商品货源总量比2004年同期增长15％以上。（来源：华夏时报）