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为使宁夏乳业在今后的市场竞争中立于不败之地，持续健康发展，近日，宁夏乳制品工业协会召集自治区乳品企业领导人进行座谈，共商“系统思考，把握时机，准备应战，力求发展”大计。经过商讨，业内人士一致认为：加快整合步伐，全面提高市场竞争力；整合资源，提升产业发展水平；盘活宁夏乳业资源，推进市场化经营；建立行政平衡与市场化经营的共同体，充分发挥协会行业组织职责和拓宽行业责任空间的作用，同心协力，锐力进取，宁夏乳业就会保持快速发展的势头。
去年对中国乳业来说是极不平凡的一年，尤其是阜阳劣质奶粉事件也使宁夏乳业深受其害。宁夏乳制品工业协会在自治区政府的领导下，一面以积极的心态面对“寒流”带来的挑战，一面科学对策寻找发展，并联合20家乳品企业进行系统思考，力求宁夏乳业取得更大发展。
结合“培育乳业生命源，打造乳业根基”活动的开展，宁夏乳业协会协作自治区政府出台了《自治区生鲜牛奶收购质量监督管理办法》，系统规范了宁夏地区牛奶收购中的各项理化指标，并对擅自压级抬价、抬级压价等扰乱正常乳业市场经济秩序的违规行为，制定了相关标准和规定。还制定了《鲜奶收购市场最低指导价》，这项政策的出台，有效地遏制了一些不法分子扰乱宁夏奶源市场的违法行为，净化了鲜奶收购市场，极大地保障了企业与奶农的合法权益，杜绝了利用降价指标、哄抬奶价而诱发的掺杂施假行为的发生，保证了宁夏乳业免受灭顶之灾。
宁夏乳制品工业协会还联合宁夏的24家乳制品加工企业先后两次开展稳定市场创建诚信企业活动，促使奶农形成“共抗乳业市场风险”的意识，共同发展宁夏乳业。据了解，2004年是宁夏乳业持续发展的一年，乳制品生产、销售取得了良好的业绩，乳制品市场得到了进一步开拓。广大乳制品企业的老总说，宁夏乳业的快速发展，是政府提前预防、协会积极运作、乳制品企业沉着力挺的结果。
（信息来源：中国食品土畜进出口商会）
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