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广州小吃以西关最为出名，荔湾名食家则集齐了西关的各种美食，许多老广州人都经常会来光顾。荔湾名食家把传统的老字号西关小吃统统保存下来，像欧成记的面食、南信的甜品、伍湛记的粥粉等。这里的师傅都是各老字号的元老级人物，水准自然也是最高的。招牌推荐：双皮奶5元、荔湾裹蒸皇4.5元、牛肉肠4.5元、伍湛记及第粥6元、荔湾艇仔粥6元、欧成记鲜虾云吞4.5元、德昌咸煎饼3元、擂沙汤圆4.5元。地址：十甫路99号电话：81391405
中国大酒店食街五星级小吃
广州的小吃就是厉害。何以见得？连五星级的中国大酒店也为它们特辟专场，款待世界各地、大江南北的宾客。五星级酒店的出品自然有五星级水准，中酒的厨师都是自己培养，系出名门。选用的材料也像厨师一样，经过层层挑选，而且还绝大部分做到“0库存”，即当天入货，当天沽清，保证新鲜。有了这两个保证，这里的小吃令来自五湖四海的宾客对“食在广州”留下了极佳的第一印象。招牌推荐：叉烧酥、春卷、萝卜糕、牛腩粉、咸水角。地址：中国大酒店1楼电话：86666888转食街
泮溪酒家醉人西关情
用“小桥流水人家”来形容泮溪就再贴切不过了，作为中国最大的园林式酒家，把美景与美食结合起来，在这里品尝美食绝对是一件赏心乐事。泮溪的传统小吃更是闻名中外，像马蹄糕。泮塘一带盛产马蹄，位于泮塘荔湾湖畔的泮溪酒家自然是“近水楼台先得月”，制作的马蹄糕备受称赞。招牌推荐：马蹄糕2元/件，虾饺3元/件，娥姐粉果3元/件，乳香炸芋虾18元/例。地址：龙津西路151号电话：81815718
沙河粉村百变沙河粉
坐落在老城区康王路的沙河粉村，崭新不俗的装修显得格外醒目。沙河粉，这一广州街头特色小吃终于登堂入室，多达93种的花款让大厨费尽心思，足以让美眉大饱口福！一次尝尽酸甜苦辣咸的五味沙河粉，做工精细，虽然外形不尽相同，但沙河粉韧而爽滑的本质依然不变！吃过连呼“过瘾”！招牌推荐：五味沙河粉45元，柱侯牛腩捞沙河粉8元，粟米肉碎炒沙河粉12元。地址：康王中路惠城花园前第三板块电话：81395314
伟雄面店 烟韧弹牙竹升面
在广州，能吃上竹升面的地方不多，伟雄就是其中一家。简单来说，竹升面就是以竹杠压出来的面，既考功夫，又考耐性，所以被誉为面中的极品，面质韧劲异常，吃起来不但爽口，还格外有弹性，是现代用机械制出来的面条无可比拟的。伟雄面店用竹升面再配上鲜味的牛三星，是味道与口感的绝配。招牌推荐：牛三星蛋面4元，秘制净牛腩5元。地址：同福中路471号营业时间：6:30-20:00（侯颖／编制）（来源：金羊网）
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