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世界上两个最大的芦笋出口国--中国和秘鲁的海外销售, 今年有可能面临供货不足的状况。
2004年头9个月的数据表明, 中国的供货同比将下降6%; 秘鲁供货情况更糟, 比2003年销售水平将要下降8%。
中国供货将大幅度下降到273,840吨, 对其主要市场西班牙有较大的影响,未能使西班牙进口量反弹。2003年大幅度下降后,西班牙对中国的芦笋进口, 恢服增加到27,950吨, 增长速度达22%。
对德国的销售至少连续两年下降, 突破下降到16,850吨, 比一年之前同期的18,200吨,下降了9%,比2002年的1至9月期间销售量下降了28%。
德国一家主要进口商代表对德国减少中国芦笋进口原因明确地解释说,“销售极差。在夏季有大量的新鲜芦笋,人们在此季节不愿购买加工的芦笋。目前销售量己经增加,但是还远远地落后于过去的销售水平,他们有可能永远不能再恢复到原有的销售水平。”
大部分的市场下降的原因, 主要是由于荷兰的吸收能力降低。荷兰从中国的进口减少了68%, 仅达5,160吨。
食品新闻接触了几家荷兰进口商, 但是他们均不愿意解释发生这样大幅度的下降的原因。
中国的产量虽然不大, 其它国家能够从中国获得更多的芦笋。迹象表明,荷兰进口商包装加工速度慢,质量差。荷兰的销售逐年下降，他们再次不能全面解释销售量减少的原因。
荷兰进口秘鲁的罐头芦笋也下降了36%, 但是排除转向从秘鲁进口的可能性。
比利时的需求也有所下降,其中有些减少是由于比利时大量增加直接进口,而不是增加从荷兰转口。比利时在2004年头三个季度中直接进口增加了163%,达3,410吨。
新西兰本身也是一个小规模的芦笋生产国, 虽然进口规模不大,在2004年1至9月期间进口了120吨,但是一年之前进口只有10吨。
秘鲁罐头芦笋出口情况(1至9月)
200560(吨) 2002 2003 2004
西班牙 17348 16921 15061
法国5691 5639 4935
美国4282495 3246
德国1920 1520 1232
澳大利?7248301043
荷兰2030 808518
丹麦799293438
其它1765 2038 1519
合计: 30705 30544 27992
资料来源:国家贸易统计
中国罐头芦笋出口情况(1至9月)
200560(吨) 2002 2003 2004
西班牙 27510 22972 27952
德国23422 18434 16848
法国5414 5571 5569
荷兰14322 16086 5159
日本4394 3609 3603
比利时 88712192 3409
丹麦2048 1907 1608
瑞典1008 1180 1232
澳大利?7881074 1025
意大利 951839917
美国377832898
其它4714 4644 5617
合计85835 78440 73837
资料来源: 国家贸易统计
秘鲁出口下降
尽管欧元升值,秘鲁芦笋在欧洲的销售量还是大幅度的下降。秘鲁在头9个月期间的销售量下降到27,900吨。但是,西班牙、法国、德国和荷兰等重要市场进口下降,而美国和澳大利?等进口增加。
秘鲁由16,920吨下降到15,060吨,下降了11%,部分原因归罪于与中国的竞争。但是中国在2002年1至9月期间向西班牙的发货量与2004年同期的发货量相同,而西班牙的进口量是17,530吨。
美国2004年从秘鲁多进口了30%的芦笋, 达3,250吨。但是由于中国的销售量稳定在900吨,美国增加从秘鲁的进口,对本国的芦笋行业产生了损害。在2002年的头9个月中, 美国进口秘鲁加工的芦笋仅达430吨。
（信息来源：中国食品土畜进出口商会）
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