年夜饭：菜单未定先占位子

　　记者陈杰

　　晨报讯虽然离鸡年春节还有3个多月，不少上海人已忙着预订年夜饭了。记者昨天采访20多家酒店、饭店后发现，尽管年夜饭菜单仍未敲定，但仍难阻市民预订的热情，一些饭店已提前挂出满字牌。

　　记者从多家饭店了解到，以往每年预订年夜饭的高峰出现在11月中旬至12月，多数高档酒店忙完12月的洋节日生意后，才开始把精力放在年夜饭上。不过今年预订的火爆已提前来到，尤其是市中心的一些知名饭店，从猴年年夜饭结束时就开始有人预订。杏花楼的年夜饭包房在国庆黄金周期间已被争订一空，位于南京路上的新雅粤菜馆、梅龙镇酒家的包房也已被订满。其它饭店、宾馆餐饮预订部也表示，包房基本上已订出六七成。

　　近几天前去饭店预订年夜饭的顾客在惊呼“没想到这么早来，还是迟了”之余，赶紧退而求其次，或将就安排在大堂，或把预订时段放在7时半以后的“第二轮”。问及菜肴的价格，某海鲜坊预订部负责人告诉记者，要比平时贵一些，他们已制订了最低消费标准，按包房的大小，分成2000元、2500元、3000元、3500元几档。”