月饼打出限产牌

　　第四届月饼节特别报道

　　本报讯（记者李永红）昨晚，中国（四川）月饼节组委会抛出一枚“重磅炸弹”———各大月饼巨头承诺，今年月饼坚决不涨价。同时，各大厂

　　家还将联手限量生产，以保证月饼的品质。

　　近年来，月饼市场一直供大于求，中秋节后月饼跌到锅盔价的情况年年发生，一些过期月饼还流入农村市场，甚至被不法厂家做成了饼干。为打破这一延续数年的市场怪圈，在月饼原料价已上涨30%左右的情况下，各大月饼厂商首次达成了“限产”共识。

　　天伦食品公司一负责人说，今年天伦推出了近百个品种的新品，很多都是限量生产，如一款日式礼盒仅生产了2000余盒。芝芝食品公司也表示，限产限量是促使月饼市场健康发展的必要手段。喜悦、元祖、好利来、顶好等数十家知名月饼企业都表示支持。