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　　工业盐蜂窝煤制出熏肉2000公斤

　　本报讯近日，广东韶关市卫生监督所在韶关市武江区杨屋村成功取缔一烟熏肉地下加工厂，查获2000多公斤成品、半成品肉制品，并当即全部进行销毁。

　　据介绍，这些肉就这样成天被煤烟熏烤，从而被制成烟熏肉，再拿到市场上出售。

　　据执法人员介绍，这些地下加工厂将这些肉加工成肉制品，没有经过卫生监督部门进行审核、抽检、化验，其存在的主要问题包括：原料来源不明；肉的质量难以保证；使用了一些国家禁止在肉类中使用的一些食品添加剂；还有使用一些来路不明的工业用盐、色素及其它调味品；使用煤炭进行熏制。这些都是根本不能使用的，有害物质过多，甚至包括一些化学致癌物质，一旦流传出去，对食用者身体危害极大。

　　（黄开鹏 田萍）

　　大中型饭店也卖劣

　　质菜质监局查抄劣质萝卜干25吨

　　本报讯记者董颖报道：近日，北京市海淀区质监局一举查封了隐匿在大钟寺市场附近的西郊冷库两个库房，查获劣质钱江牌萧山萝卜干25吨。

　　质监局根据12365投诉举报中心转来的线索，部署执法人员对大钟寺市场及周边地区进行了拉网式检查，结果发现有3家摊位销售所举报品牌的萝卜干。执法人员当场对该批产品进行抽样，经检测该萝卜干苯甲酸钠、糖精钠严重超标。

　　据海淀质监局稽查队柳队长介绍，该萝卜干苯甲酸钠含量超标5－7倍，一经食用，将对人身健康造成危害。据货主交待，这些萝卜干主要销售附近农贸市场和一些大、中饭店，生意相当不错。

　　假冒名牌彩电与劣质建材黑榜有名

　　本报讯记者董颖报道：日前，北京市质量技术监督局公布了近期一批执法打假案件。家电、建材、食品等群众关注的质量热点产品黑榜有名。

　　东城区质监局根据群众举报，在东城区中绦胡同33号院查获涉嫌假冒“索尼”牌彩电11台。经索尼公司北京代表技术人员鉴定，现场11台被查获的29英寸、34英寸“索尼”牌彩电全部系假冒产品。经初步调查，这批彩电是由两名外地来京人员从清河北沙滩旧货市场收购，以880元、1880元不等的价格在网上销售。

　　质监部门对通州永乐店粮食储备库工地1号库防水施工现场进行突击检查。该施工现场是国家级粮食储备库，执法人员现场发现3堆标注北京远大洪雨防水卷材有限责任公司生产的“洪雨”牌弹性改性沥青防水卷材，经检查，其中有一堆182捆为假冒聚酯胎的复合胎。执法人员随即对这批产品实施扣押，经产品检验判定为不合格产品，已责令工地停止施工。经现场检查，该批产品是北京远大洪雨防水卷材有限责任公司生产的。

　　《市场报》 (2004年07月27日 第六版)