继五常稻花香米被央视曝光为用香精勾兑的问题大米后，有着“米中贵族”之称的泰国香米也被指在国内分装的米九成都是冒牌货，一时间，大米的质量问题再次成为人们议论的焦点。

　　昨天，记者在采访中了解到，目前在沈城各大市场和超市鲜见纯进口泰国香米，而几日前被曝光的五常大米更是难见踪影。

　　普通长粒米 洒上香精价翻番

　　不久前，泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽曾对媒体表示，在中国分装的泰国香米，90%以上都是假的。

　　记者在中国粮食协会大米分会了解到，在中国市场销售的泰国香米，有原装进口和中国分装两种。原装进口的香米是指在泰国生产加工并包装好出口到中国，在中国商场进行销售的米，而中国分装的米则是把从泰国进口的香米在国内重新包装后出售的米。而据业内人士透露，只有在泰国原产地种植的才能算得上是正宗的泰国香米，而在我国市场上销售的泰国香米则多数是由外观极其相似的长粒米勾兑香精冒充的。经营大米多年的业内人士冯先生告诉记者，“其实制作假的泰国香米很简单，只要把国产的长粒米喷洒上一种特殊的香精就可以了。而这样做的结果是，普通的国产长粒米由每斤不足2元的价格一下子就翻了一倍或几倍。”

　　超市难觅进口泰国香米

　　在三经街某超市粮油柜台记者注意到，该店标注的两种泰国香米均没有原装进口标识，而是分别产自广东和北京，但原产地却标为泰国。在大米陈列柜台，记者发现，10斤装的普通大米售价多在33元-45元之间。而产地为北京的泰国香米10斤装的售价为59.20元，产自广东的某品牌泰国香米10斤装的售价更是高达81.80元，几乎是普通大米价格的一倍。

　　记者了解到，真正的进口泰国香米在外包装上应有三个标识，第一是由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标识，第二是条形码以885开头，第三是在包装上注明“原产国泰国”。

　　记者随后又走访了家乐福、乐购等几大超市，均未发现纯进口的泰国香米，取而代之的均是国内分装的泰国香米。

　　沈阳人还是认 “辽宁大米”

　　记者在走访中发现，沈城的各大超市中大米的品牌繁多，却几乎难见五常大米的踪影。华润万家三经街店一位销售人员告诉记者，超市里卖得最好的大米都是来自辽宁的品牌，在五常大米没被曝光前，超市里也仅有两个品牌的五常大米，而且销量都很一般。“可能沈阳人更认辽宁产的品牌大米吧，所以五常大米下架，也没给超市的销量带来什么影响。”

　　和超市相比，粮食批发市场的五常大米却并未受多少影响。沈阳市粮食批发市场办公室主任赵旭东告诉记者，粮食批发市场中还是辽宁产的大米最受欢迎，走货量也最大，五常大米的批发量只占所有大米批发量的五分之一左右。

　　“五常大米被曝光后，我们也曾担心市场里的五常大米批发量会受到影响，但从这几天市场交易情况来看，一切正常，也许是因为我们市场中的五常大米经营多年，品质过硬，已经经受住了市场的考验。”

　　闻到“米香” 更觉无从下手

　　在大米接连被曝出质量问题后，面对眼前品牌众多、产地各异的大米，特别是闻到“米香”，更觉无从下手。

　　中国粮食行业协会大米分会的秘书长唐玮告诉记者，根据我国《大米国家标准》规定，大米按类型分为籼(xiān)米、粳(jīng)米和糯米三类，其中，籼米就是人们通常所说的南方米，粳米就是所谓的东北米。唐玮告诉记者，香米、贡米、生态米、富硒米等概念米都是生产者根据大米的外形、特点、加工工艺以及营销需要进行命名的，是商品名称，并非国家规定的名称。

　　黑龙江大米协会秘书长卢秀彬认为，无论大米被包装的概念是什么，最关键的还是大米的质量。卢秀彬认为，好的大米看起来色泽透明，闻起来有股浓浓的清香味，吃起来松软、唇齿留香。   本报记者 张晓宁

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