4月国内水果批发价达近十年同期最高

4月国内水果批发价达近十年同期最高
2022年04月15日 16:50 卓创资讯订阅号

水果价格连续上涨 属季节因素导致

从3月21日开始,国内水果价格呈现连续上涨状态,市场批发均价从6.71元/公斤涨至7.34元/公斤,最大涨幅9.39%。其中4月上旬均价7.19元/公斤,环比涨幅7.63%,同比涨9.77%。从历年数据来看,目前水果均价处于有记录以来的最高位,并且上涨趋势比其他年份更强。除季节性因素影响外,今年行业自身的一些因素也有一定助力。

数据来源:农业农村部数据来源:农业农村部

图1

从近九年月度均值变化的季节性特征来看,每年从3月底 4月初开始,水果主流销售价格通常呈现上涨趋势,且会持续至6月上旬。此阶段水果供应偏紧,市场上柑橘类等旧季水果逐渐减少,冷库水果也处于销售中后期,且多为价格偏高的高端货,再加上樱桃、荔枝、西瓜等新季水果尚未大量上市,共同造成水果市场供应偏紧格局。同时,这一阶段市场节日需求有所增加,进一步强化供应紧张的局面,进而造成水果价格普遍上涨。

数据来源:农业农村部数据来源:农业农村部

图2

水果均价创历史新高,受多重因素影响

第一,柑橘价格尾期上涨。4月上旬砂糖橘价格从1.2-1.4元/斤上涨至1.7元/斤左右,沃柑收购价格从1.5元/斤涨至1.8-2.2元/斤。从价格对比来看,今年的柑橘前期低于往年同期,而尾期高于往年同期。

第二,近期苹果、香蕉、梨等水果价格上涨幅度较大。往年4月份是苹果低价处理阶段,但今年本身货源质量一般,入库结束之后,冷库内好货占比较少。根据卓创资讯监测,从3月初开始,苹果主流出货价格出现上涨,且3月底涨幅显著。其中山东80#以上苹果出库均价由3.05元/斤涨至3.86元/斤,累计涨幅26.56%;陕西70#以上出库均价由2.62元/斤涨至3.18元/斤,累计涨幅21.37%。

数据来源:卓创资讯数据来源:卓创资讯

图3

第三,香蕉价格也处于历史偏高位置。根据卓创资讯监测,4月上旬产区香蕉均价2.20元/斤,环比涨幅9.45,同比涨幅高达175.00%。同样,库存梨的市场批发价格在近两周时间内,从70元/箱上涨至100元/箱左右,最大涨幅超40%。常规水果价格偏离历史高位,是推高目前水果市场行情走强的重要原因之一。

数据来源:卓创资讯数据来源:卓创资讯

图4

第四,进口水果对国内货源补充不足。近两年国际贸易难度较大,水果进出口业务频繁受阻,航运费用等明显上涨,均影响水果进口。尤其通过边贸进入中国市场的东南亚水果,近两年向国内输送量明显减少。

第五,部分市民居家工作,增加部分水果需求。虽然部分地区水果批发市场采购人员数量减少,但商超、社区团购等渠道销售占比增加明显。与此同时,部分居民囤积蔬菜、水果,出现阶段性的需求骤增。

水果价格上涨趋势强劲,后期仍有继续走高可能

综上所述,目前水果价格上涨幅度较大,且处于历史同期最高位,是多重因素共同作用的结果。根据目前形势分析,在新季水果尚未大量上市之前,水果供应总量仍较紧张。短期的需求骤增,加剧供需阶段性不平衡。存储类水果从业者看好后期市场,惜售情绪较高,加重价格上涨氛围。预计中下旬水果批发价仍有继续推高可能。

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