猪肉价格连降至低点 后市还有下滑空间吗?

猪肉价格连降至低点 后市还有下滑空间吗?
2021年04月16日 10:51 新浪财经综合

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  来源:卓创资讯 李素杰

  【导语】 猪肉价格连降,部分地方的猪肉价格已经回到一字头,春节过后猪价持续下滑原因为何?后市行情还有下滑空间吗?本文将详细解答。

  1.猪肉价格持续下滑至低点后反弹

  全国生猪价格自春节过后持续下滑,仅3月初有短暂回涨,带动猪肉价格持续下滑。截至4月10日,全国瘦肉型白条猪肉出厂均价25.58元/公斤,较3月1日下滑27.58%。

  图1

  全国生猪及猪肉价格持续下滑具体原因如下:

  第一,2月份有7-10天休市时间,部分生猪被动压栏,春节过后,这部分生猪陆续流入市场。

  第二,1-2月份北方局部地区疫情加重,导致中小体重生猪流入市场量增多,加之业者对后市看涨情绪浓厚,二次育肥养殖户增多,导致4月份生猪出栏体重多数140公斤以上,市场供应量持续增加。

  第三,随着天气逐渐转暖,终端对白条需求差,尤其是肥白条。供需双向利空生猪和猪肉价格。

  2.生猪产能恢复助推猪价下行

  图2

  非洲猪瘟发生后,生猪及能繁母猪存栏损失较为严重,导致市场供应量减少,生猪价格高涨,从而带动养殖盈利增加。据卓创资讯数据监测,2020年自繁自养养殖盈利维持在1500-2500元/公斤水平(详情见图2)。近期猪价虽下滑幅度明显,但盈利值仍处于800元/头以上。面对丰厚的盈利空间,以规模场为首的养殖单位率先引领复产。根据生猪生长周期推算,2020年下半年,产能开始释放,2021年产能进一步释放。

  3、后市仍存下滑空间

  图3

  据卓创资讯数据显示,2019年以后,样本企业能繁母猪及生猪存栏量环比值呈正向增长态势(详情见图3),表明生猪复产效果良好。长期来看,前期养殖盈利处于高位,养殖端扩产积极性较高,在疫情无大面积爆发情况下,后市产能或逐渐释放,未来生猪及猪肉供应仍有增量空间;生猪价格处于下行周期,生猪及猪肉价格仍存下滑空间。短期来看,4月份大猪仍未消化完,需求疲软,市场涨价乏力,猪肉价格或涨后下滑。

  4、对于养殖户来说,猪价下滑带来哪些影响?

  价格持续下滑,对于养殖户来说,养殖盈利空间收窄,补栏积极性逐渐降低,仔猪外采量较前期减少,复产速度放缓。

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责任编辑:李铁民

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