贵到吃不起!你离实现“水果自由”有多远?

贵到吃不起!你离实现“水果自由”有多远?
2019年05月20日 06:33 期货日报

  “车厘子自由”

  “荔枝自由”

  现在轮到了

  “水果自由”

  今年水果真的贵了?

  有这个感觉的人很多

  ……

  不少网友吐槽“除了香蕉,水果真的是快吃不起了,以前只是觉得车厘子贵,现在感觉各种水果都贵了,随便买点水果就要上百块,当季水果除了香蕉,没有可以自由的了”蔬菜比肉贵,水果比蔬菜贵,吃不起……

  夏天到了,又到了吃西瓜的季节,可是记者到附近的超市转了一圈,半个西瓜居然五十多元。今年的水果,怎么就这么贵!

  记者注意到,近期水果市场涨声一片,一时间,“水果自由”的话题引发了热烈讨论。“车厘子自由”后,“荔枝自由”又喜提热搜,有网友甚至表示:现在水果贵得我想自己种树。营养专家建议一人每天应吃够一斤蔬菜和半斤水果,你能做到吗?

  郑州市民小李表示,显然做不到,前几天买了一把车厘子,花了13.6元,回家数了数才11个。

  很多人直言,“水果都好贵啊,苹果都吃不起了,最便宜的就是三块多钱一斤的香蕉了,应季的樱桃,甜瓜等更是死贵,想吃水果的时候还是买黄瓜西红柿吧。” 

  看来,今年这个夏天,实现不了“水果自由”的人并非少数。

  记者在郑州的水果超市发现,以最常见的苹果为例,甘肃静宁花牛苹果零售均价在9.8元/斤以上,而往年根据品质不同,零售价在6元/斤左右;香梨13元一斤,往年零售价在8元/斤左右;水蜜桃18元一斤,往年零售价在13元/斤左右……

  更有西瓜爱好者说,之前买西瓜都是囫囵个的买,现在都会买一半,或者是一个西瓜的四分之一。现在半个西瓜都要花四五十大洋。

  贵的不止有这些水果,就连水果贸易商也不能接受当前的水果普遍飙高价,并调侃道他新进的一批水蜜桃,水蜜桃不能多吃,因为吃多了会穷…..

  这位水果贸易商还告诉记者,今年进的水果价格普遍偏高,不仅仅是苹果涨价,所有的水果都比去年贵一到三成。今年的水果贵了,销量却没有往年好了。

  在行业人士看来,如今的水果涨幅之大,远远超过了大多数人的消费承受能力,大多水果价格每斤10元以上,价格上涨受天气原因导致水果减产、包装、存储和人力成本上升等多种因素影响。天气原因导致去年“三四月开花,秋天结果”的水果减产,是最主要的原因。

  “今年苹果能够保持高价稳中有涨,有这几个方面的原因,一是今年国产水果有不少品种受去年天气影响供应端,价格普涨。二是目前陕西山东主产区苹果库存较少,整体价格与往年同期相比较高,供需缺口随着消耗越发明显。三是部分贸易商借助减产,囤货炒货,抬高果价,今年大部分下手囤货的贸易商都是赚钱的,与贸易商沟通了解到,陕西地区库存在百分之十以内,有从山东调货到陕西情况,剩余货源也较为集中,山东地区的货源也所剩不多。”中财期货郑州营业部吴云玲告诉记者。

  有朋友告诉记者,水果真是越来越贵了,先给自己定一个小目标,那就是水果自由。

  根据农业农村部发布的数据显示,富士苹果价格已经连续九周上涨,且涨幅在逐渐扩大,成为了这一轮水果上涨的“领头羊”。5月10日—16日这周,富士苹果价格从9.45元/公斤上涨至10.33元/公斤,同比上涨超过六成。此外,春节过后,香蕉价格也一直高于去年同期价格,西瓜价格近两个月来同比一直上涨。

  国家统计局的数据显示,4月份居民CPI上涨2.5%,这其中拉动力量主要是猪肉,其次就是鲜菜和鲜果价格,单项涨幅超过了10%,国家统计局新闻发言人认为,这主要是受到了极端天气的影响,比如苹果,去年主要产区,收到了冻害天气,导致全国苹果减产了25%,而梨则减产了20%,最近开始入夏,水果需求和销量开始上升,所以就拉高了价格。现在处于两季交替之间,市场上在处理的都是库存产品,而新一季产品还没上来。

  国家统计局新闻发言人指出,从目前来看,因为鲜菜、鲜果受到的短期冲击不具持续性,猪肉的价格从2015年以来已经持续25个月下降,从上个月开始同比转正,这种同比上涨具有一定恢复性。从影响当前物价上涨的主要因素看,猪肉价格是恢复性的,猪肉价格持续两年多的下降,确实对养殖户的积极性有负面影响,随着价格逐渐回升,养殖户的补栏积极性也会相应提高。经过一段时间,目前生猪规模养殖占比比较大,应该说生产能力能够弥补供给的短缺和不足,起到平抑猪肉价格的作用。再从鲜菜、鲜果价格来看,这两个品种明显受到极端天气因素的影响,这些季节性的短期冲击不具有持续性。从这些方面来看,食品价格是有平稳的基础的。

  吴云玲告诉记者,随着后续应季水果大量上市,惜售现象缓解,炒货果商陆续收网,价格也将稳中有落。

责任编辑:张瑶

苹果 水果 猪肉价格

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