Mysteel解读：浅谈2021年玉米、木薯淀粉市场回顾及春节前展望|玉米淀粉_新浪财经

原标题：Mysteel解读：浅谈2021年玉米、木薯淀粉市场回顾及春节前展望来源：我的农产品网

导语：2020年四季度后玉米淀粉价格一路上扬，木薯淀粉的反替代性比较明显，但2021年下半年随着玉米淀粉价格的冲高回落，玉米淀粉需求量乘胜追击，此时，玉米淀粉反替代需求性再次显现。2021年1月1日至12月31日，以山东地区为例的玉米淀粉与木薯淀粉的进口粉平均价差在-30-871元/吨，两者淀粉之间价差渐行渐远，原因几何？请听小编娓娓道来。

【目前价差现状】2021年1月份，玉米淀粉价格短期快速上涨，使得木薯淀粉与玉米淀粉价差在-30元/吨附近波动。

2021年 1-6 月玉米淀粉与木薯淀粉平均价差在 178 元/吨，同比跌幅81.76%，由此看来，上半年木薯淀粉的反替代优势明显；7-12月玉米淀粉与木薯淀粉平均价差在468元/吨，同比跌幅17.02%，今年三季度玉米淀粉价格震荡回落，玉米淀粉的反替代作用显著，抢占部分木薯淀粉市场份额，四季度两者淀粉供应紧张情况暂时难以得到有效缓解，市场仍处刚性补库需求，现阶段供需博弈加剧，窄幅波动仍是主旋律，中长线来看，建议重点关注原料玉米价格变化以木薯淀粉港口地到港量情况。

【玉米淀粉市场回顾及春节前展望】

一季度价格冲高回落；二三季度受限电限产风波影响，玉米淀粉产量出现明显下降且玉米淀粉去库存进程良好，多方利好因素助力下玉米淀粉价格触底反弹，价格一路走高；四季度玉米淀粉供应端减量明显，淀粉价格一路上涨运行，进入11月份，随着玉米淀粉新增产能的陆续投放，淀粉供应逐渐转为宽松，市场价格持续下滑运行态势明显。短期来看，市场供需矛盾仍存，预计 1 月玉米淀粉价格将继续下探倒逼工厂减产停机，达到市场供需新平衡后价格表现或有转机。

【木薯淀粉市场回顾及春节前展望】

一季度国内需求旺盛，外盘价格持续高企；二季度原料鲜薯供应一般，加之国内需求不佳，外盘价格震荡回落；三季度泰铢汇率有所回升叠加我国市场需求缓慢增量，外盘报价震荡上调；进入10月份，泰国、越南洪涝灾害影响，木薯收挖时间有所拖延，而且11月份泰国将要开始陆续收割稻米，人工成本增加，外盘报价稳中偏强，12月份国外船期情况依旧不明朗，木薯淀粉市场冲高回落。短期来看，供需双弱的情况下，价格难有较好表现，仍有下行风险。

【下游工业行业-纸企开机情况】

据 Mysteel 农产品数据显示，2021 年12月份瓦楞纸行业开工负荷较上月增加10.80个百分点。2021 年12月份箱板纸开工负荷环比增加7.16 个百分点。目前春节临近，纸企业下游订单已基本完结，下游需求订单较为清淡，纸企去存库化仍需时日，预计短期供需矛盾难以明显缓解，纸企库存及价格下降压力仍然较大。

综上所述，在造纸行业中玉米淀粉性价比优势相对明显，但在食品行业领域，木薯淀粉的刚性需求还是比较稳定的；总之，价格并不是衡量两者替代关系的确定因素，后期需持续关注下游造纸行业需求变化情况、木薯淀粉到港量情况、玉米淀粉开机率及库存变化情况。