2024企业家博鳌论坛|绿色引领区域玉米产业发展！五寨甜糯玉米指数在博鳌发布|山西省_新浪财经

新华财经海口12月2日电（张保贺） 12月2日上午，2024企业家博鳌论坛的平行分论坛“江山多娇秀我中国”——新华指数赋能高质量发展主题年会在海南省琼海市召开。会上，由中国经济信息社与五寨县人民政府联合推出的“新华·山西五寨甜糯玉米产业高质量发展指数”更新发布。半数以上产品申报并获批“绿色食品认证”，五寨甜糯玉米产业品牌建设走上正轨并走出山西，正示范引领山西农特产业高质量发展。

图1. 新华·山西五寨甜糯玉米产业高质量发展指数运行报告（2024）亮相博鳌

鲜食玉米产业从普通玉米产业中脱颖而出。2015年是我国玉米种植的分水岭。前期伴随国内玉米育种崛起，玉米种植收益稳步提升且种植规模翻倍式增长；后期在国际竞争中处于不利位置，尤其劳动力等生产成本上涨，进而使得我国普通玉米种植逐渐转向经济效益更佳的“青储玉米”“鲜食玉米”，造就了国内“镰刀弯”地区由东北向西南推广的鲜食玉米经作产业带。

全球疫情助推国内鲜食玉米产业发展，尤其是价格上涨的农资。2021年国际能源危机催动农资市场价格上涨，进而导致玉米生产成本快速上涨，掀起了从种植端向销售端传递的价格上涨热潮。在2023年秋季市场降温后，抗压较强的鲜食玉米市场价格仍然保持相对高位运行，进一步助推了我国鲜食玉米产业发展。有鉴于2024年夏秋交替之际多雨且秋季缩短，当季优质鲜食玉米加工成本上涨且供应缩量，接续国内鲜食玉米市场价格或将窄幅震荡上涨。

图2. 山西概念玉米品种审定数量年度走势

数据来源：农业农村部种植业司、新华指数研究院

山西甜糯玉米产业紧跟东北产区快速崛起，与河北省鲜食玉米产业交相呼应。产业发展轨迹分析发现，山西甜糯玉米产业仍处于发展初级阶段，产业标准化、规范化建设是其做大做强的必经之路。这其中，凭借地理区位优势，忻州市五寨县产出的甜糯玉米品质上乘，半数以上产品申报并获批“绿色食品认证”，赢得了域内市场广泛认可。

新华指数监测显示，五年来，新华·山西五寨甜糯玉米产业高质量发展指数呈现出震荡上涨走势。期间，产业发展基础持续稳固、产业发展环境持续优化、品牌传播力不断增强。2023年是指数回调年份，侧面反映出五寨甜糯玉米产业仍存在高端人才欠缺、渠道拓展不足、品牌建设相对滞后等不足。2024年四季度行情预测回升、品种引进加快、推介活动增多等诸多利好因素，综合预测2025年五寨甜糯玉米产业将迎来快速发展期。