(来源:沧州发布)
转自:沧州发布
日前,渤海新区黄骅市旱碱麦产业协会向30家旱碱麦企业及经营主体授予“黄骅旱碱麦”区域公用品牌使用权。这些单位将严格按照《“黄骅旱碱麦”区域公用品牌使用管理规范》运营,在产品质量、包装标识、品牌宣传等方面保持高度一致,自觉维护品牌声誉。
据悉,这次授权的30家单位覆盖种业、种植、面粉加工、食品生产、市场销售等全产业链关键环节,实现了旱碱麦“从一粒种子到百姓餐桌”的全程标准化管控。其中,种业端,主要吸纳具有自主选育能力的种业企业,保证旱碱麦品种纯正、品质过硬;种植端,吸纳规模化、标准化种植的合作社及家庭农场,保证原粮品质稳定;面粉加工端,联合设备先进、工艺精良的面粉企业,提升原粮加工品质;面花及食品生产端,引入传承非遗技艺的面花加工坊与现代化食品企业,保留黄骅面花老味道的同时,开发更多新品;销售端,连接线上线下多渠道流通企业,让旱碱麦产品销往全国。
按照规定,所有被授权单位须接受旱碱麦产业协会及社会各界的监督。同时,旱碱麦产业协会配套建立动态管理和退出机制,及时吸纳优质企业,清退不合格企业,确保品牌“含金量”不降、品质“成色”不变。

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