中国质量新闻网讯 近日,新疆若羌县市场监督管理局积极行动,开展打击假劣肉制品专项行动,全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次行动,若羌县市场监督管理局工作人员以牛、羊、禽肉及其制品为重点,紧盯农村集贸市场、大型商超、肉食经营店、冻制品店等热销场所,进行全面细致检查,严格审查生产经营企业的生产资质、工艺流程、原材料采购渠道等,累计监督检查68家次,其中联合县农业农村局、公安局开展监督检查26家次,监督抽检肉类及其制品3批次,合格率100%。
工作人员在监督检查中发现3家食品经营单位存在经营使用未经检验检疫鲜肉的违法行为,涉及鲜羊肉54.53公斤、牛肉267.4公斤。对3家食品经营单位的违法行为予以当场责令改正,并立案调查。
“食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全,我们将持续加大对假劣肉制品的打击力度,为群众的食品安全保驾护航。”若羌县市场监督管理局工作人员牛强强说。(供稿:若羌县市场监督管理局)
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