坚持“以链兴糖”，广西来宾实现甘蔗产业链现代化的转型升级|甘蔗_新浪财经

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工人日报-中工网记者庞慧敏通讯员韦鑫蒋少萱

12月初，来宾东糖凤凰有限公司的输蔗机前一车车的甘蔗排着队等待质检，倒入蔗槽后进行预处理。走进生产车间，一股甘蔗特有的甜蜜气息瞬间扑鼻而来，仿佛空气中都弥漫着丰收与甜蜜的喜悦。在这里，制糖工艺经历了一场深刻的变革，先进的压榨设备、自动化的澄清、蒸发、结晶工序，在精密仪器和智能控制系统的指挥下，有条不紊地运行着。

来宾市糖业不仅注重提升产品质量和产量，还致力于产业链的延伸和资源的循环利用。蔗渣被加工成环保餐具、纸张、板材等走进千家万户；糖蜜成为生产酒精、酵母、有机酸等产品的优质原料；滤泥经过堆肥还田，为土壤增添肥力；蔗叶则通过青贮、氨化等处理方式变成牲畜喜爱的饲料。

在市工业园区内，糖厂产出的甘蔗渣经过制浆车间的加工转化为纸浆，随后通过热压成型及修边工艺，制成了环保的一次性餐具。这些一次性环保餐具产品持续供应至全球各地用户手中。

此外，一直困扰糖厂的废糖蜜处理问题在广西丹宝利酵母有限公司也得到了有效解决。在该公司里，糖蜜作为生产原料的营养物质来培育酵母产品。“酵母产品可以广泛地运用在食品行业，比如用于烘焙。”乐斯福广西来宾工厂厂长闫克胜介绍道，得益于来宾甘蔗的丰收，原料得到了充分的保障。今年以来，该公司产销两旺，有望能达到13个亿的产值目标，同时出口产品也在向年出口3个亿的目标迈进。

近年来，来宾市紧紧围绕“一根甘蔗吃干榨尽”进行建链延链强链补链，打造蔗渣、糖蜜、滤泥、蔗叶循环利用产业链，将一根甘蔗“吃干榨尽”，实现蔗糖全产业链“从头甜到尾”。

目前，已经引进17家自然降解环保餐具、包装纸等生产企业，建成全国利用蔗渣生产环保餐具最大基地，蔗渣循环利用率达100%。引进全球酵母生产行业龙头企业，以糖蜜为原料生产高活性酵母及其抽提物，糖蜜循环利用率达100%。

此外，来宾市还坚持以肥治废，以肥治地，每年有35万吨滤泥腐熟用于还田和肥料加工，促进耕地质量提升30万亩以上，助农降本增收1.5亿元。建立蔗叶“划片收储、集中转运、规模利用”收储运销体系，全面推广蔗叶饲料化、燃料化、肥料化利用，2023/2024榨季全市蔗叶综合利用率达84.72%。这种循环经济模式让来宾糖业在可持续发展的道路上越走越稳、越走越宽。

目前，来宾市已成功打造出蔗糖深加工、蔗渣、糖蜜、滤泥、蔗叶综合利用等五条全国领先、科技含量高的糖业循环经济产业链，制糖及综合利用产值高达140亿元。