转自:南京晨报
晨报讯(南京晨报/爱南京记者 卢斌)为进一步规范网络餐饮服务经营行为,全力防范食品、消防、燃气、环境等安全风险,保障人民群众生命和财产安全,南京市浦口区江浦街道开展为期1个月的网络餐饮服务单位专项检查行动。
联合检查,增强监管合力。街道多部门联合组建检查组,依据《江浦街道网络餐饮服务单位专项检查方案》,明确工作目标、聚焦工作重点、细化工作任务、严格工作要求,通过开展联合检查,整治网络餐饮乱象,着力提升网络餐饮监管水平。
聚焦重点,加强监督检查。本次联合检查聚焦食品、消防、燃气、环境安全,重点检查经营者证照、食材存储规范、场所环境整洁度,并抽检食材原料;细致检查燃气管道和阀门的安全性;全面检查消防设施和电气线路的规范性;认真检查油烟净化设施的使用情况。检查期间出动检查人员60人次,检查网络餐饮服务单位83家,发现风险隐患114处,均已限期整改,开展食品安全监督抽检506批次,所有项目均合格。
强化宣传,提升主体意识。在开展联合检查的过程中,积极宣讲《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》等法律法规及操作规范,并张贴《温馨提示》,进一步引导经营者全面提升食品、燃气、消防、环保等方面的重视程度,指导督促企业落实主体责任,提升企业社会责任感和守法经营意识。
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