中国雪菜之乡三代人让雪里蕻“霸榜”直播间|直播_新浪财经

转自：嘉兴日报

　　十一月的嘉善县天凝镇田间地头，金黄的稻谷旁是绿油油的“冬雪菜”，村里的“85后”新农人主播蒋瑜佳正和父母通过直播间向全国网友介绍自己家乡的特产——雪菜。

　　蒋瑜佳头戴一顶宽边草帽，手拎着一棵新开坛的雪菜，通过直播间向全国网友介绍起自家产品，她眉飞色舞，自信满满。

　　蒋瑜佳的包内时常备着治嗓子的药。

　　农户们忙碌在田间地头收雪菜。嘉善县天凝镇种植雪菜已有300多年的历史，并享有“中国雪菜之乡”的美誉。

　　蒋瑜佳和父亲蒋森林到农户家上门收雪菜。三年时间，她直播间的销量翻了三番，每天源源不断的订单让周围的村民看到了直播市场，纷纷请她帮忙带货。她成了村里的“网红”。

　　一手拿着支架，一手拿着手机处理客户订单，蒋瑜佳踩着泥走在去农户家直播的路上。

　　蒋瑜佳把直播间带到雪菜地，让网友们看农户如何收种雪菜。

　　如今，在蒋瑜佳父亲蒋森林的雪菜加工厂里，雪菜的生产包装方式越来越自动化。

　　如今，农户雪菜腌制废水收集越来越规范化。

　　到上海会很晚，蒋瑜佳和丈夫在出发前跟孩子通话。“今天周末太忙了，都没顾上和孩子说说话。”

　　到饭点了，蒋瑜佳依然在村里挨家挨户询问今年雪菜收成情况。“最近直播间很好卖，要多收点。”

　　晚上，脱下白天走在田地里沾满泥土的鞋子，换上白皮鞋，蒋瑜佳准备回上海的家。

　　开播前，蒋瑜佳和丈夫、母亲还有助理正在打包网友下单的雪菜。

　　■摄影报道张启帆通讯员张良娜

　　“纵然金菜琅蔬好，不及吾乡雪里蕻。”11月后天气转凉，苏浙沪地区远近闻名的“雪菜之乡”——嘉善县天凝镇，迎来“冬雪菜”收割、“春雪菜”播种时节，天凝镇已有300多年雪菜种植历史。在麟溪村，“85后”新农人蒋瑜佳是“雪菜三代”，她从爷爷蒋福兴、父亲蒋森林手中，接过了卖菜“接力棒”。

　　“宝宝们，这里是中国雪菜之乡，我们的雪菜是传统手工、古法腌制而成，非常鲜嫩、香脆，用来做雪菜肉丝面、雪菜小黄鱼、雪菜烧笋、雪菜烧豆腐都可以”“今天给大家炸一波优惠，拼手速，错过就没有了”……11月4日，蒋瑜佳准时开播。她头戴一顶宽边草帽，一手环抱着带黄泥的雪菜坛，一手拎着一棵新开坛的雪菜，介绍起自家产品来，蒋瑜佳眉飞色舞，自信满满。和自己的爷爷还有父亲不同的是，她在网上卖菜。

　　1938年出生的蒋福兴是个地地道道的农民，一年种两季雪菜，每年的3月、4月和12月，他就背着雪菜到市场上去卖。在1999年的时候，雪菜卖不掉了，村里种的很多雪菜都滞销了。于是，1965年出生的蒋森林试着办起了雪菜加工厂，最初只有100多平方米。没想到尝到甜头了，自己家里种的不够卖了，就跟几家亲戚订购，后来扩展到了几百家农户，以批发的形式卖到上海、杭州等地的商超、农贸市场。

　　1988年出生的蒋瑜佳本科毕业于浙江工商大学计算机专业，后来在上海某知名互联网公司担任主管。2022年听闻家乡特产杨庙雪菜由于疫情影响销量骤减，一直想为村里做些事的她毅然决然放弃了高薪工作，辞职回到家乡。建账号、学规则、写策划、学直播、学剪辑……蒋瑜佳一头扎进了主播行列，“我看到了国家全面推进乡村振兴战略，然后当时直播那么火，就想着用这个方式把我们家乡的特产带出去。（销售旺季）好一点要播8个小时，甚至10个小时都有过。”

　　蒋瑜佳第一条爆火的短视频拍摄主角是爷爷蒋福兴。不到3天，播放量突破了20万，这条视频的累计带货收入就有20多万元，让父亲蒋森林这个老生意人也吃了一惊。“直播火了，大量订单集中在很短的时间里，有时我们打单的速度还跟不上人家下单的速度。”蒋森林说，平时一辆小面包车就够装货，直播后，得换上大卡车来拉。

　　三年时间，蒋瑜佳直播间的销量翻了三番，每天源源不断的订单让周围的村民看到了直播市场，纷纷请她帮忙带货。她成为村里的“网红”。“把货交给我，村民都很放心，因为货交给我了，钱都到账了。”如今，蒋瑜佳在全网直播平台拥有几十万名粉丝，单条视频最高播放超过692万人次。在抖音平台的赛道泡菜带货榜上，她的账号稳居前三，并且经常排名榜单第一。2023年蒋瑜佳的雪菜直播带货收入达400多万元，今年预计超500万元。

　　在网络直播的路上，蒋瑜佳也遇到过瓶颈，由于农产品具有周期性和季节性等特点，她遇到了无货可卖的尴尬。“第二年（做主播）的时候整个销量暴增之后菜没有了，直接断了货，这个是最痛苦的，农业的周期太长了，不像其他工业品可能几天就生产出来，瓶颈就是在这一块。”

　　为此，蒋瑜佳有了新的想法。她计划考察全县各地适合直播带货的土特产，把直播这项“新农活”教给更多村民、大学生，让更多的宝藏产品能够不愁销路，助力乡村经济发展。

　　一部手机，一腔热情，蒋瑜佳通过直播“小窗口”，拓宽了天凝镇农产品销售的“大市场”。当被称作“网红”时，蒋瑜佳连连摆手笑着说：“我本质上还是个地地道道的农民。我们仍然坚持上门收购雪菜、严格把控质量，销售方式在变，但初心不变，一定要保持做农业的纯粹性。”