客流量与销售额双增长,“乐享浦东”餐饮消费券带动堂食市场“热气腾腾”

客流量与销售额双增长,“乐享浦东”餐饮消费券带动堂食市场“热气腾腾”
2024年12月03日 19:00 媒体滚动

转自:上观新闻

自11月8日第一轮首批“乐享浦东”餐饮消费券发放以来,到点抢券、到店消费的实惠和美味,让越来越多消费者感叹“真香”。眼下,第一轮第四批“乐享浦东”餐饮消费券正处使用期,适逢跨年迎新季到来,带动浦东餐饮堂食市场“热气腾腾”。

“周末中午开餐十几二十桌,第一轮用餐还没结束,排位就有三四十桌,预定至少提前1个星期。”三清潭烧鹅华润时代广场店店长郭小珍和记者分享起消费券发放后的变化,“不仅来了很多新客,原本的常客光顾频率也更高了。”

三清潭烧鹅是很多食客心中的热门粤菜馆,连续三年上榜大众点评“必吃榜”。郭小珍介绍,698元的3人餐是店里最热门的团购套餐,烧鹅、一品煲、炖汤等招牌菜品都包含在内,消费者使用“满600元-240元”消费券后性价比非常高。

为了让顾客有更多选择、用餐体验更好,店里还特地在消费券发放平台开通了买单功能,消费者结算时可以自动享受满减抵扣优惠。“11月开通之后,使用消费券的业绩已经达到十几万元,非常可观。”

一层之隔的唐宫粤菜海鲜也感受到了客流量和客单价的显著提高。店长王葵专门做了统计:9月底发放的“乐品上海”餐饮消费券带动10月销售额同比增长20%,11月初发放的“乐享浦东”餐饮消费券又带动当月销售额同比上升27%,给门店经营带来极大的信心。

“餐饮经营压力大,没有客流会让员工心理有落差感,担心这份工作能不能保留。但现在,满满的客流让大家精神饱满,每周增加了八九百人次,周末可以翻台六七轮,所有人都热情地投入工作。”王葵还感受到了消费客群的扩容,不少顾客每周到点抢券,带同学、带同事、带家人频频来用餐。

记者了解到,华润时代广场共有20余家商户参与“乐享浦东”餐饮消费券活动。华润时代广场总经理吕修恒告诉记者,11月场内餐饮业态销售额同比提升20%,多家店铺满座并排队,餐饮消费券的撬动效应让商场客流明显提升,环比增加19%。

根据安排,浦东新区投入区级财政资金1亿元用于发放“乐享浦东”餐饮消费券。发券周期为2024年11月8日至2025年1月24日,每周1批,共发放12批;每4批为一轮,共计三轮。第二轮第一批“乐享浦东”餐饮消费券将于本周五在美团(含大众点评)、抖音平台发放,券面延续第一轮四种满减面额,分别为满200元-60元、满400元-160元、满600元-240元、满900元-400元。

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