创新引领，实力见证！燕之屋获厦门市创新大赛一等奖

转自：新华财经

近日，厦门市总工会发布2024年厦门市百万职工“五小”创新大赛获奖项目名单公示，燕之屋实力上榜，创新成果《即食燕窝关键加工工艺智能制造自动化设备开发》荣获一等奖。

图：燕之屋《即食燕窝关键加工工艺智能制造自动化设备开发》获得一等奖

为深入推进产业工人队伍建设改革、提高职工技能素质，营造创新创业创造的浓厚氛围，助推发展新质生产力，今年5月，厦门市总工会办公室举办2024年全市职工“五小”创新大赛，对职工在企业技术革新、技术改造和技术攻关活动中，立足岗位开展小革新、小发明、小创造、小设计、小建议所取得的创新成果进行评选。经专家评审委员会评审，燕之屋多个申报项目脱颖而出，分别获得一等奖1项，二等奖1项，三等奖5项，其中《即食燕窝关键加工工艺智能制造自动化设备开发》项目凭借其先进性技术革新，赢得评审委员会高度肯定。

科技创新是企业发展的核心驱动力，尤其在数字化的发展趋势下，通过科技创新推进数字化转型，是引领企业持续发展的重要战略。燕之屋*27年专注高品质燕窝（*燕之屋指燕之屋企业），坚持燕窝生产严标准、高要求，依托先进科技匠造卓越产品。燕之屋创新成果《即食燕窝关键加工工艺智能制造自动化设备开发》基于燕窝生产过程中挑拣除杂、炖煮工序繁杂、燕窝风味及营养的留存、燕窝产品质量检测监控等方面相关问题，打破传统生产模式，开发即食燕窝生产自动化线及燕窝产品质量智能AI无损测定方法及系统设备，促进燕窝“制造”到“智造”的进一步升级，推进产业数字化高质量发展。该项目通过开发燕窝原料自动浸泡、清洗分条、铺盘、挑拣、识别检测干净度的自动化挑拣线，挑拣后燕窝自动化灌装、搅拌、补液、封口、炖煮杀菌全自动流水线，实现即食燕窝产线自动化、连续化、智能化。同时，利用AI视觉识别技术开发的智能无损检测即食燕窝稠度设备，可以实现即食燕窝稠度检测数据化、具体化、客观化，不仅能够提升生产效率，更能保证产品质量稳定。

作为燕窝行业“领头燕”、中国燕窝行业首家上市企业*（*备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK）查询网址：1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm，燕之屋积极发挥创新驱动力，激活产业生命力，其自主建立研发平台——燕窝研究院，由北京大学医学部、厦门大学、江南大学等高校、机构的燕窝研究专家、教授组成学术委员会，进行燕窝的基础研究和营养功效的科研活动，创新开发、升级加工工艺，激活行业新活力。截止至2024年11月5日，燕之屋拥有国内外授权有效专利167项专利，其中发明专利25项，实用新型专利68项，外观设计专利74项。研究院发表论文54篇，其中SCI论文17篇，专著2部。2022年，燕之屋燕窝研究院获评“第三十二批省级企业技术中心”称号。经知名咨询机构弗若斯特沙利文有限公司认证，截至2023年12月，燕之屋在全球燕窝行业专利总数量第一、自主发明专利数量第一。

图：燕之屋科研团队

图：截至2023年12月，燕之屋在全球燕窝行业专利总数量第一、燕之屋在全球燕窝行业自主发明专利数量第一

燕之屋坚持深耕创新科研，打造强劲科研实力，赋能更健康、更营养、更便捷的燕窝滋养，全力践行“一碗好燕窝，滋润天下人”的初心和使命，满足消费者日益增长且多元的滋养需求。今年5月，燕之屋全新打造的高端燕窝制造产业基地——燕之屋燕窝智能工厂正式开园，整个园区占地面积36亩，建筑面积82410㎡，致力于引领全球燕窝制造技术。燕之屋燕窝智能工厂从智能制造、集成研发、智能物流、智慧办公、智慧展览、智慧安防、绿色能源七个方面进行了全面升级，践行“创新、高效、智能”的理念，既实现了燕窝工厂规模飞跃式扩大，为企业技术创新提供更大舞台，更充分实践从“制造”到“智造”的转型。

图：厦门燕之屋燕窝智能工厂

燕之屋即食燕窝关键加工工艺智能制造自动化设备的开发与应用，开创了行业先河，打破传统人工模式，实现全工序流程的智能化、自动化，该项目荣获2024年厦门市百万职工“五小”创新大赛一等奖，充分彰显企业科技创新“硬核”实力。燕之屋将持续加大科研投入，创新开发先进技术与设备，为消费者提供高品质好燕窝，加速新质生产力发展，赋能产业高质量发展。（赵诗慧）

编辑：赵鼎

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