“海鲜+海水”直达武汉 首批俄罗斯红帝王蟹运抵汉口北

“海鲜+海水”直达武汉 首批俄罗斯红帝王蟹运抵汉口北
2024年09月27日 17:11 武汉广播电视台

9月26日晚,一场忙碌有趣的冷海海鲜卸货景象在汉口北渔人码头精彩上演。数日前,载运8000斤鲜活红帝王蟹的运输船由扎鲁比诺港抵达吉林珲春口岸,再从珲春“一车到底”直达武汉汉口北,从卸货到入缸,硕大的帝王蟹“张牙舞爪”,全部保持生猛鲜活状态。

这批新鲜到汉的帝王蟹捕自俄罗斯勘察加半岛冷海深海区域,当地地处约北纬 50 度左右,气候寒冷。从寒带海洋到亚热带的武汉,可谓万里迢迢。面对条件严苛的鲜活海鲜运输任务,如何保鲜就是一场与时间的赛跑。

汉口北渔人码头相关负责人表示,“我们在每个运输环节都高度重视,力求将最新鲜的帝王蟹呈现给武汉市民。”为保证这批帝王蟹的鲜活状态,要求俄罗斯供货商直接从捕捞海域抽取海水,在运输过程中持续为帝王蟹提供适宜的生存环境。“货车仓里一并到汉的还是俄罗斯的冷海水,帝王蟹的鲜活度、品质更高。”

为最大限度压缩物流时间,汉口北渔人码头制定了通关保障方案,依托边检、海关、海事等联检单位的紧密协作,优化通关流程,实现船舶靠港后作业“零等待”,为帝王蟹的保鲜争取了宝贵时间,同时运输时间成本降低,也进一步提升了市场竞争力。

这也是俄罗斯勘察加半岛帝王蟹首次成功引进,不仅丰富了武汉市民黄金周的餐桌选择,也标志着汉口北渔人码头在国际海鲜供应链领域的拓展又迈出了坚实的一步。作为武汉海鲜市场新势力,汉口北渔人码头正不断拓宽进口渠道,提升服务质量,以满足广大市民对高品质海鲜的需求。

同样值得期待的是,汉口北渔人码头正紧锣密鼓筹备2024年汉交会“全球海鲜直航节”,届时来自加拿大波士顿的龙虾、俄罗斯松叶蟹、美国珍宝蟹等全球顶级海鲜将陆续登陆武汉,依托“海水+海鲜”、全程冷链无中断的运输模式,确保海鲜品质的极致呈现,进一步活跃武汉海鲜消费市场,为人们的餐桌增添更多更美的“世界风味”。

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